Trileçe

Güzel bir Arnavut tatlısı olan trileçe, kek, şerbetli tatlı ve sütlü tatlının birleşimi ile ortaya çıkmış enfes bir tattır. Ülkemizde, evlerde de yapılan bu enfes tat, Ramazan aylarında, güzel iftar yemeklerinin sonlarında, tüketilebilecek tatlılardan birisidir. Tadı kadar görüntüsü ve üzerine eklenen karamelin kokusu ile de akıllardan çıkmayan trileçe tarifi üç aşamalı olarak yapılan ancak zor olmayan bir […]

Kolay Un Helvası

Çocukluğunuzun nefis tadı, annelerinizin tatlı diye tutturduğunda pratik bir şekilde yapıp önünüze getirdiği, geçmişte de günümüzde de sevilerek yenilen bir tat un helvası… Her zaman evde bulunan malzemeleri, kısa sürede hazır hale gelmesi ile tatlı krizlerinin klasik tadı olan bu tarifi mutlaka siz de bilirsiniz. Ancak zaman zaman diğer helvalarda olduğu gibi un helvasında da kıvam […]

Kadayıflı Şekerpare

Ramazan ayının sevilen tatları olan şekerpare ve kadayıfı hiç bir arada düşündünüz mü? Biz düşündük ve sizin için araştırdık, ortaya kadayıflı şekerpare tarifi çıktı… Şerbetli, sevilen ve yapımı basit olma özellikleri ile birbirlerine çok benzeyen bu tatların, bir araya getirilmesi ile ortaya çıkan farklı tarife siz de kayıtsız kalamayacaksınız. Ramazan’da iftar yaklaştıkça, yemek seçimleri ve tatlı seçimlerinde […]

Şam Tatlısı

Yapımı oldukça basit şerbetli tatlılardan olan şam tatlısı, Ramazan aylarının da en sevilen tatlarından biridir. Önceleri özel olarak tezgahlarda satılan, önünden geçerken isteğe göre bazen 1-2 parça bazen ise tüm aileye yetecek kadar satın alınabilen bu enfes tat, artık evlerde de kolaylıkla yapılabiliyor. Sadece bir kek yapma süresi kadar zamanda hazır hale gelen bu şerbetli tatlıyı, […]

Çilekli Parfe

Çilekli Parfe Malzemeleri Yarım kilo çilek 1 kutu krem şanti 1 su bardağı süt 3 çorba kaşığı koyu kıvamlı yoğurt 3 çorba kaşığı şeker [divider] Çilekli Parfe Yapılışı Yarım kilo çilek iyice yıkanıp temizlenir. Yıkanan çilekler eğer büyükse ikiye kesilir büyük değilse bütün de kalabilir. Daha sonra içine 3 çorba kaşığı şeker eklenerek blendr yardımı […]