Kayısı Hoşafı

Kayısı Hoşafı Tarifi Çocukluğumuzun, yaz günlerinin, özellikle Ramazan aylarında sahur sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti Kayısı Hoşafı tarifi ile sizlerleyiz. Yaz aylarının en renkli meyvesi kayısı, cilt güzelliğinin en doğal reçetesidir. Aynı zamanda birçok hastalığın en etkili ilacı olarak da görev yapmaktadır. A, B, C, P vitaminlerini bünyesinde barındıran meyve, son zamanlarda özellikle hanımların büyük ilgisi ile […]

Gül Şerbeti

Gül Şerbeti Mevlana Celaleddin Rumi’nin “Sen gül ol da, uğruna ötmeyen bülbül utansın.” diyerek gülü yücelten sözünden ilham alarak sizlere ne kokusuna ne de tadına doyamayacağınız Gül Şerbeti tarifimizi hazırladık. Gül, gülgiller familyasının Rosa cinsinden güzel kokulu bitki türlerine verilen addır. Anavatanı Anadolu, İran ve Çin’dir. Ama başka yerlerde de yetişir. Çok güzel ve kıymetlidir. […]

Kuş Üzümü ve Fıstıklı Pilav

Kuş Üzümü ve Fıstıklı Pilav Birçok çeşidi bulunan sofralarımızın vazgeçilmezleri olan pilavlara bir çeşitte biz ekleyerek sizlere tKuş Üzümü ve Fıstıklı Pilav tarifimizi hazırladık. Sadece ülkemiz mutfaklarında değil tüm dünya mutfaklarında sevilerek tüketilen pilavların; ülkelere göre kullanılan malzeme, pişirilme şekli gibi farklılıklar göstermesi dışında isim değişiklikleri de oluyor. Örneğin; İtalya pilavına risotto, İran pilavına çilav […]

Kasede Tiramisu Tarifi

Kasede Tiramisu Kolay Tatlı Tarifi Kolay Tiramusu Tarifi, Pratik ve Hızlı en güzel Tiramisu  tarifleri, Kasede Tiramsu Nasıl Yapılır gibi Konuları sizlere anlatacağız. İtalya’dan mutfaklarımıza mis gibi bir kahve kokusuyla gelen lezzetimizi bir de kjuplarda deneyelim dedik ve sizlere Kasede Tiramisu tarifimizi hazırladık. İtalyanca’daki ‘Tira mi su’ “Beni kendime getir ” anlamına birebir uyarak bizleri […]

Kaygana

Kaygana Tarifi Kaygana Nasıl Yapılır ? Kaygana Tarifi , Kaygana Yapılışı , Kaygana resimlerinin Bulunduğu konumuza hoşgeldiniz. Bursa da çirişte denilen bir çeşit hamur lezzeti Kaygana tarifimizle sizlerleyiz. Aslen Osmanlı mutfağından gelme bir yemektir. Osmanlı`da görüldüğü hali ile hem bahsedilen tuzlu malzemelerle, hem de bal, şurup, komposto gibi tatlı malzemelerle servis edilebilir. Batı mutfağındaki krepi […]