En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Kek Tarifleri » Çaylı Kek Tarifi İle Çayın Farklı Bir Boyutu

Çaylı Kek Tarifi İle Çayın Farklı Bir Boyutu

Merhaba, hanımlar,
Bugün sizlere kahvaltı sofralarımızın, arkadaş sohbetlerimizin vazgeçilmez içeceği çayı güzel bir kek ile farklı bir lezzete dönüştüreceğiz. Bugüne kadar bir çok kez yaptığım, hafta sonları ailem için hazırladığım bu harika lezzeti bir de size anlatmak istiyorum. Çay keyfinin yanında bir de çaylı keki denemememiz için hiçbir sebep yok.
Aniden gelecek misafiriniz için, benim gibi çocuklarınız ve aileniz için bu güzel lezzeti yaptığınızda tatlı alternatiflerinize bir yenisini daha ilave etmiş olacaksınız.
Gelin hep birlikte çaylı kekimizi nasıl yaptığıma bir göz atalım.

Çaylı Kek Tarifi Malzemeleri:

  • 3 Adet Yumurta,
  • 1,5 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı demlenmiş soğutulmuş çay,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 2 Yemek kaşığı kakao,
  • 1 Tatlı kaşığı toz tarçın,
  • 1 Adet kabartma tozu,
  • 1 Adet vanilya,
  • 1,5 Su bardağı un.
  • 1 su bardağı rendelenmiş sütlü çikolata.

Çaylı Kekimizin Yapılışı:

  1. Demlediğimiz çayımızı bir su bardağı ölçüsünde soğumaya bırakalım.
  2. Şeker ve yumurtalarımızı 10 dakika hızlı devirde mikser ile ya da çırpma teli ile hızlı bir şekilde çırpalım.
  3. Çırptığımız yumurta şeker karışımının üzerine sıvı yağımızı ilave edelim.
    Demlenmiş soğumuş çayımızı ve kakaomuz ile kabartma tozu ve vanilyamızı da ilave ederek çırpma işlemine devam edelim.
  4. Tarçın ilavesi ve unumuzu da ilave ederek çırpmaya devam edelim.
  5. İsterseniz kek kalıbına isterseniz de 30 cm çapındaki bir borcam tepsimize kek hamurumuzu dökelim.
  6. 180 derecedeki fırınımızda yaklaşık yarım saat fırın kapağını hiç açmadan pişirmeye alalım.
  7. 30 Dakikanın sonunda fırının kapağını açarak bir kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edelim.
  8. Hamur kürdana yapışmıyor ise, kekimiz pişmiştir.
  9. Kekimizi kalıpta yaptıysak kalıptan rahat çıkması için altına ıslak bir bez koyup 15 dakika bekleyelim.
  10. Tepside yaptıysanız bu işleme gerek yoktur.
  11. Her iki şekilde de yapabileceğiniz kekimizin üzerine soğumadan çikolata rendesini serpiştirelim.

Hem yumuşak, hem de mis gibi bir kokusu olan çaylı kekimiz tam da ağzınıza layık bir şekilde hazırlanmıştır. Sevdiklerinize ve ailenize rahatlıkla sunabilirsiniz. Defalarca deneyip yeni bir tecrübeye daha sahip olacaksınız. Tarif ile ilgili sorularınızı yorum kısmına bırakmanız halinde en kısa süre içinde tarafınıza dönüş yapılacaktır.

Afiyet Olsun.


Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*