Çiğ Börek Tarifimizi Mutlaka Deneyin

Çiğ Börek Tarifi‘ni Sizlere Kısa Ve Öz Anlatımla Anlatarak Tarifimize Yorumlarınızı Bekliyorum :)

 

Malzeme:

4 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

2 su bardağı su

İç harcı için:

250 gr kıyma

1 adet soğan

1 çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karabiber

Yarım çay bardağı su

Kızartmak için: Sıvıyağ

Yapılışı:

Derin bir kapta un, tuz ve suyu hamurumuz kulak memesi kıvamına gelene dek yoğuruyoruz. İç harcı için ayrı bir yerde soğanı rendeliyoruz. Üzerine kıyma, tuz, karabiber ve su ilave edip karıştırıyoruz. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıyoruz. Her birini pasta tabağı bürüklüğünde açıyoruz. Aralarına gazete koyarak biriktirebiliriz hamurlarımızı. Harçtan yaklaşık bir çorba kaşığı kadar koyup yarım ay şeklinde kapatıyoruz. Yanlarının açılmayarak harçların dökülmemesi için kenarlarını hamur ruleti ile kesiyoruz. Kızgın sıvıyağda arkalı önlü hafif kızarana dek pişiriyoruz.


Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.