Tavuk Göğsü

Romalılardan Bizanslılara oradan da Türk kültürüne girmiş olan bir sütlü tatlıdır. Romalılar bir horozu haşlayarak göğüs eti sıcakken suyun içine atıp ardından sütün içine atarak yaparlarmış. Bu enfes tatlıdan hepimizin bildiği kazandibi de ortaya çıkmış oluyor. Yapımı çok kolay ve maliyeti de çok ucuz olan bu geleneksel tatlımız hepimizin tam ağzına layık bir şekilde kendi […]

Yalancı Tavuk Göğsü

Yalancı Tavuk Göğsü Malzemeleri 125 g tereyağı (isteğe göre margarin ile de karıştırabilirsiniz) 1 su bardağı un 1,5 su bardağı şeker 1 kg süt 1 paket vanilya [divider] Yalancı Tavuk Göğsü Yapılışı Tencerenin içinde un yağda hafif pembeleşene kadar kavrulur. Sonra içine süt ve şeker eklenerek karıştırılır. Göz göz olana kadar pişirilir. Pişen tatlı ocaktan […]