En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Çikolatalı Tatlılar » Ev Yapımı Çikolatalı Lokum

Ev Yapımı Çikolatalı Lokum

Lokum sevenler artık evlerinde istedikleri lokumları yapabilir. İstediğiniz gibi hazırlayarak istediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Daha sağlıklı ve lezzetli olacaktır.

Ev Yapımı Çikolatalı Lokum Malzemeleri

1 tatlı kaşığı kakao
3 su bardağı toz şeker
1 su bardağı nişasta
4 su bardağı su
80 gr sütlü ya da bitter çikolata
3 çorba kaşığı dolusu çekilmiş fındık
Bir kaç damla limon suyu
Üzeri için Hindistan cevizi

Ev Yapımı Çikolatalı Lokum Hazırlanışı

  1. 3 su bardağı su şeker ile bir tencereye alınır ve kaynatılır.
  2. Diğer bir tarafta 1 su bardağı nişasta, 1 su bardağı suyla karıştırılır.
  3. İçerisine 1 tatlı kaşığı kakao eklenir ve karıştırılır.
  4. Kaynamaya başlayan şekerli suya hazırlanan karışım yavaş yavaş eklenir.
  5. Çırpıcı yardımı ile karıştırılır.
  6. Ocakta yaklaşık 40-45 dakika kadar ara ara karıştırılarak pişirilir.
  7. Pişmesine yakın içine çikolata ve limon suyu eklenir.
  8. Kaynamaya devam edilir.
  9. Piştikten sonra ocaktan alınır ve içine robottan geçirilmiş 3 çorba kaşığı ceviz ilave edilir.
  10. Yağlı kağıda serilir ve kare bir kapta bekletilerek istenilen ölçülerde kesilir. Afiyet olsun…

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*