En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Sütlü Tatlılar » Ev Yapımı Vanilyalı Dondurma

Ev Yapımı Vanilyalı Dondurma

Ev yapımı vanilyalı dondurma, sıcak yaz aylarında ailenize ve sevdiklerinize yapabileceğiniz en lezzetli ve ferahlatıcı sütlü tatlıdır. Bunaltıcı sıcaklarda hepimiz hem serinlemek hem de tatlı ihtiyacımızı gidermek için dondurmaya hücum ederiz. Dondurmayı dışarıdan almak varken neden kendim yapayım derseniz, bu hiç ev yapımı dondurma yemediğiniz anlamına gelir. Evde dondurma yapmak size her zaman daha ucuza mal olur. Ayrıca dondurmayı kendiniz yaptığınız için, içindeki malzemeleri bilir ve hijyenik olduğundan da emin olursunuz. Tüm bunlara ilaveten evde dondurma yapmanın çok kolay olduğunu da söylersek, sanırız çoğu kişi dondurmayı kendisi yapmayı denemek isteyecektir. Yaz ayları için lezzetli bir sütlü tatlı yapmak isteyenler için ev yapımı vanilyalı dondurma tarifi ve gerekli malzemeler aşağıda bulunmaktadır.

 Ev Yapımı Vanilyalı Dondurma Malzemeleri

6 tane yumurta sarısı
30cl. süt
20cl. krema
80 gram toz şeker
1 paket vanilya
1 tane vanilya aroması

 Ev Yapımı Vanilyalı Dondurma Yapılışı

  1. Derince bir kasenin içine aldığınız yumurta sarılarını ve toz şekeri, çırpma teli ile şeker eriyene kadar çırpın.
  2. Bir tencereye krema, süt, vanilya ve vanilya aromasını alın.
  3. Ocağın altını kısığa verip, malzemeler kaynayana kadar pişirin.
  4. Tencereyi ocaktan aldıktan sonra bu karışımın içine yumurtalı şeker karışımını aktarın.
  5. Malzemeyi güzelce çırptıktan sonra bir kabın içine alın ve buzluğa koyun.
  6. Her yarım saatte bir karışımı buzluktan çıkarıp, el blenderı ile güzelce karıştırın.
  7. Bu işlemi 4 kere yaptıktan sonra, donması için buzlukta bırakın.
  8. Birkaç saat sonra ev yapımı vanilyalı dondurmayı buzluktan çıkarıp kuplara alarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
  9. Vanilyalı dondurmayı servis ederken üzerine çikolata sosu dökerseniz, hem daha şık görünecek hem de tadı çok daha güzel olacaktır.

Ev yapımı sade dondurma yapmak işte bu kadar kolaydır. Sizlerle paylaştığımız bu çok kolay tarif sayesinde artık çocuklarınızın ya da sizin canınız her dondurma çektiğinde, evde rahatlıkla yapıp afiyetle yiyebilirsiniz. Dondurma yaparken buzluğa koyduğunuzda, her yarım saatte bir olmak üzere toplam 4 kere karıştırmayı unutmayınız. Bunu yaptığınız taktirde dondurmanın tadı da kıvamı da sizi memnun edecektir.


Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*