Evde Krem Şantı Deneyimi

Merhaba Hanımlar;

Bildiğimiz gibi evde krem şanti tatlılarımızın vazgeçilmezlerinde en üst sırayı alır. Pastalarımızı kaplar, süsler, muhallebilerimize şenlik katar, meyvelerimizi tatlı yapar, yapar da yapar. Peki biz onu nasıl yaparız? Genel olarak marketten alıp sütle çırparak :) Peki telefon geldi ve acil misafir geliyor, vakit kısıtlı. Ama evde krem şanti kalmamış. Ya da bebeğimiz uyurken fırst bu fırsat tatlı yapalım dedik ama bir baktık krem şanti almamışız. Uyuyan bebek yalnız bırakılmaz ki. Bir de kullandığı gıdaların içeriğine çok dikkat eden ve sırf hazır olduğu için kremşantıden mahrum kalan bayanlarımız var. İşte tüm bu gibi sorunlar ve çok daha fazlası için evimizde hemen her zaman bulunan malzemelerden ve oldukça ekonomik evde krem şanti tarifi. Çok zaman hepimizin kurtarıcı olacaktır. Yok ne uğraşacağım diyebilirsiniz ama yine de ne olur ne olmaz bu tarifi bir kenara not etmenizi tavsiye ederim. Evet geelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle…

Malzeme:

3 yumurta akı

2,5 kahve fincanı şeker

Yarım paket vanilya

Yapılışı:

Şekeri 2,5 kahve fincanı su ile ateşe koyuyoruz, eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Kaynatarak koyulaştırıyoruz. Soğuk suya 1-2 damla damlatıldığında, damlaların dağılmaması ve de çok sertleşmemesi kıvamının olduğunu gösterir. Yumurta aklarını yalnız olarak mikserle veya yumurta teli ile çırpıp katı kar haline getiriliyoruz. Kaynar haldeki şekerli suya akıtarak hızla karıştırıyoruz. Vanilya koyuyoruz; 1-2 kez daha karıştırılıp soğumaya bırakıyoruz. Kullanırken altta biriken şerbeti karıştırmıyoruz.


Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.