Haşhaşlı Muhallebi

Haşhaşlı Muhallebi Malzemeleri

2,5 su bardağı süt
2 silme yemek kaşığı nişasta
1 silme yemek kaşığı pirinç unu
3-4 yemek kaşığı şeker
1 paket şekerli vanilya
1 yemek kaşığı haşhaş

Haşhaşlı Muhallebi Yapılışı

  1. Haşhaşlı muhallebinin yapılacağı tencerenin içine verilen ölçüdeki süt koyulur.
  2. Sütün içine pirinç unu ve şeker eklenip çırpma teli yardımı ile iyice çırparak karıştırılır.
  3. Tencerede güzelce karıştırılan süt, pirinç unu ve şekerli karışım ocağa alınır.
  4. Topaklanmaması için sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına alana kadar pişirilir.
  5. Haşhaşlı Muhallebi kaynayıp göz göz olunca ocağı altı kapatılır.
  6. İçine vanilya ve haşhaş eklenir ve yine çırpma teli ile iyice karıştırılır.
  7. Tatlımız sıcak iken servis yapacağımız kaselere dökülür.
  8. Kaselerdeki tatlı ılıyınca isteğe göre soğuması için buz dolabına koyulabilir.
  9. Hazır olan haşhaşlı muhallebinin üzeri isteğe göre süslenerek servis edilir.

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.