En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Diğer Tatlı Tarifleri » Hindistan Cevizli Kup Tarifi

Hindistan Cevizli Kup Tarifi

Hindistan Cevizli Kup Tarifi

Farklı tatlara yol alalım dedik ve sizlere kokusuna da tadına da doyamayacağınız Hindistan Cevizli Kup tarifimizi hazırladık. Hindistan cevizi çok besleyici, güçlendirici ve şişmanlatıcı bir besindir. Yüksek oranda fakat kolayca sindirilebilen yağ içerir. Vücut bu yağdan diğer yağlara nazaran daha kolay yararlanır. Bu yağ hem fiziksel hem de kimyasal özelliği bakımından tereyağına çok benzer. Hindistan cevizi bütün amino asitleri içeren yüksek kalitede protein içeriğine sahiptir. Potasyum, sodyum, magnezyum, ve kükürt açısından da zengin bir besindir. Kurutulmuş hindistan cevizinin enerji değerleri oldukça yüksektir. Olgunlaşmış kuru bir hindistan cevizi midedeki fazla asit problemlerinin tedavisinde de etkilidir ve hastada rahatlama sağlar. Hindistan cevizinin özü sindirim sistemi rahatsızlıklarının tedavisinde oldukça etkilidir. Hazımsızlık, mide ülseri, ishal, kusma, gaz, dizanteri gibi rahatsızlıklara karşı da oldukça değerli bir besindir. Kusmayı yatıştırmak için diğer metotlar başarısız kaldığında hindistan cevizi kullanılabilir. Ben kuplara mutlaka bisküvi kırıkları veya evde bayat kekten varsa onlardan ufalıyorum. Derin dondurucuya attığım vişnelerden varsa muhallebinin içine ilave ediyorum. Hindistan cevizinin kokusunu almaması açısından üzerine tarçını kesinlikle tercih etmiyorum. İlle de üzerini süsleyeyim dersem Antep fıstığı veya fındığı robottan çekerek üzerine serpiyorum. Çikolatayı benmari usulü eritip tatlımızın üzerine çizikler atarak hoş bir görünüm de elde edebilirsiniz. Evet gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle… Ayrıca Kek Tariflerine Buradan göz atabilirsiniz.

Hindistan Cevizli Kup Malzemeler:

 1 litre süt

1 su bardağı hindistancevizi

1 kahve fincanı pirinç unu

1 kahve fincanı nişasta

1,5 su bardağı toz şeker

1 çorba kaşığı tereyağı

1 paket vanilya

Hindistan Cevizli Kup Yapılışı:

Bir tencereye süt, pirinç unu, nişasta ve şekeri koyarak ocağa koyuyoruz. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebimiz koyu bir kıvam alana dek pişiriyoruz. Ocaktan indirmeden önce içerisine tereyağı, vanilya ve hindistancevizini ekleyerek karıştırıp ocaktan alıyoruz. Muhallebimizi kurplarımıza paylaştırdıktan sonra biraz ılınana dek oda sıcaklığında, daha sonra buzdolabında birkaç saat dinlendiriyoruz. Sonra üzerini dilediğimiz şekilde süsleyerek servis yapıyoruz.


Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*