En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Kurabiye Tarifleri » Kolay Hindistan Cevizli Kurabiye

Kolay Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye

Kıtır kıtır mis kokulu enfes bir lezzet Hindistan Cevizli Kurabiye tarifimizle sizlerleyiz. Hindistan cevizi; pastalara, sütlü tatlılara lezzet katması için kullandığımız ama son yıllarda ‘Survivor Sakinleri’nin de temel besin kaynağı olarak karşımıza çıkan, meyvesi yenen bir palmiye türüdür.Besleyici, güçlendirici bir besindir. Yüksek oranda sindirimi kolay yağ içerir. Bu yağ hem fiziksel hem de kimyasal özelliği bakımından tereyağına çok benzer. Yakın zamana kadar tatlı türlerinde toz halini kullandığımız bu meyvenin yağ formu hayatımıza yeni girmeye başladı. Oysa Hindistan cevizi yağı tropik bölgelerde yaşayan insanlar tarafından binlerce yıldır yemeklik yağ olarak kullanılmaktadır. Yapılan bilimsel çalışmalar bu insanların -hcy’nin nadiren kullanıldığı- Batı ülkelerindeki insanlara göre daha sağlıklı olduklarını ve modern çağın hastalıklarına nadiren yakalandıklarını göstermektedir. Hindistan cevizinin özü sindirim sistemi rahatsızlıklarının tedavisinde oldukça etkilidir. Hazımsızlık, mide ülseri, ishal, kusma, gaz, dizanteri gibi rahatsızlıklara karşı da oldukça değerli bir besindir. Kusmayı yatıştırmak için diğer metotlar başarısız kaldığında hindistan cevizi kullanılabilir.Hindistan cevizi bütün amino asitleri içeren yüksek kalitede protein içeriğine sahiptir. Potasyum, sodyum, magnezyum, ve kükürt açısından da zengin bir besindir. Kurutulmuş hindistan cevizinin enerji değerleri oldukça yüksektir. Evet gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle…
Hindistan Cevizli Kurabiye Malzemeler:

1 paket mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı hindistan cevizi
1 çorba kaşığı un
150 gram margarin

Hindistan Cevizli Kurabiye Yapılışı:

Kabımızda mısır nişastası, kabartma tozu, yumurta, toz şeker, hindistan cevizi ve margarinimizi birleştirip iyice karıştırıyoruz. Kurabiye hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak şekillendiriyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize kurabiyelerimizi dizerek 170 derecelik fırınımızda 15 dakika pişiriyoruz. Kurabiyelerimiz pembeleşmeden fırından çıkartıyoruz, soğuduğunda nefis kurabiyemiz hazır.


Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*