En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Pasta Tarifleri » Karışık Meyveli Pasta Tarifi

Karışık Meyveli Pasta Tarifi

Sevgili Hanımlar,Birbirinden güzel tatlarla her geçen gün tarif defterlerinize bir yenisini daha ekletmek beni çok mutlu ediyor. Paylaştığım her tat için ayrı bir keyif alıyorum. Karışık meyveli pasta tarifimizi meyve sevenler çok beğenecektir. Meyveyi sevmeyenler ise bu sayede hem pasta hem de meyve yemiş olacaklardır. Karışık meyveli pasta tarifimiz için hazır mısınız?

Karışık Meyveli Pasta Malzemeleri:

  • 3 Adet Yumurta,
  • 3 Kahve fincanı toz şeker,
  • 3 Kahve fincanı un,
  • 1 Kahve fincanı ılık süt,
  • 1 Paket kabartma tozu,
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Su Bardağı portakal suyu.

Karışık Meyveli Pasta Kreması Malzemeleri:

2 Su bardağı süt,
1 Yemek kaşığı nişasta,
1 Yemek kaşığı un,
5 Yemek kaşığı toz şeker,
1 Paket vanilya,

Karışık Meyveli Pasta Meyveleri:

  •  2 Adet Kivi,
  • 1 Adet Orta Boy Nar,
  • 2 Adet Yerli Muz

 Üzeri İçin Malzemeler:

  •  1 Paket beyaz krem şanti,
  •  ½ Su bardağı soğuk süt

Karışık Meyveli Pasta Yapılışı:

  1. Karışık meyveli pastamızın kekini yapmakla işe başlayalım.
  2. Karıştırma kabımızın içerisine yumurtaları kırıp, toz şekeri ilave ederek hızlı devirde 10 dakika çırpalım.
  3. Ilık sütümüzü ilave edip çırpmaya devam edelim, süt ılık olursa şeker daha rahat erir.
  4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı bir elek yardımı ile eleyerek ilave edelim.
  5. 5 Dakika kadar daha çırpıp kek hamurumuzu elde edelim.
  6. 30 cm çapındaki margarin ile yağladığımız borcam tepsimize kek hamurumuzu dökelim.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda yaklaşık olarak 30 dakika pişmeye bırakalım.
  8. Pişme süresi boyunca fırınımızın kapağını hiç açmayalım. 30 dakikanın sonunda açıp, bir kürdan yardımı ile kekin pişip pişmediğini kontrol edelim. Kürdanı batırıp çıkardığımızda hamur gelmiyor ise pişmiştir.
  9. Pastamızın keki pişerken kremasını yapmaya başlayalım.
  10. Süt, nişasta,un ve şekeri bir tencereye alıp çırpma teli ile çırptıktan sonra, tahta bir kaşık yardımı ile orta hararetli ocağımızda sürekli karıştırarak pişirelim.
  11. Muhallebi kıvamı gelmiş olan kremamızın içine vanilyayı da ekledikten 2-3 dakika sonra kremamızı ocaktan alalım.
    Krem şantiyi paket üzerindeki tarife uygun bir şekilde hazırlayalım.
  12. Bu arada pişmiş olan pasta kekimizi, tüm pasta keklerinde olduğu gibi tepsimizden rahat çıkartabilmek için altına ıslak bez koyarak on dakika bekletelim.
  13. Tepsiden çıkarttığımız keki yine naylon bir dantel ipi ile eşit bir şekilde ikiye keselim.
  14. Kestiğimiz parçayı aynı boyutlardaki bir pasta tabağına koyalım.
  15. Çorba kaşığı yardımı ile portakal suyu ile kekimizin alt parçasını ıslatalım.
  16. Alt parça üzerine kremamızı sürelim, kivi ve muzlarımızın yarısını  dizelim.
  17. Pasta kekimizin diğer parçasını üzerine kapatalım ve kalan portakal suyu ile ıslatalım.
  18. Pastamızın üzerine krem şantiyi sürüp, kivi, muz ve nar taneleri ile dizayn edelim.
  19. Pastamızın tam kıvamına gelmesi için 1 gece buzdolabında bekletelim.Ertesi gün ağzınıza layık, karışık meyveli pastamızı afiyetle yiyebilir, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*