En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Yemek Tarifleri » Kürdanda Çöp Şiş ile Sevdiklerinize Kebap Havası Yaşatın

Kürdanda Çöp Şiş ile Sevdiklerinize Kebap Havası Yaşatın

Merhaba Hanımlar, aşağıda sizlere tavuk şişi kürdanda nasıl sunum yapacağımızı anlattım. Beğenerek ve hevesle hazırlayacağınız bu pratik tarifi akşam yemeği misafirlerinize mükemmel bir görsel olarak sunabilirsiniz.

Yemek işi gönül işidir aslında. Mutfakta gönlü olan her hanımın, hatta beyler de alınmasın herkesin çok iyi sonuçlarla harikalar yaratacaklarına inanıyorum. Yeterki yemeğin malzemeleri tam, sevgisi eksik olmasın. Hazırlayacağınız yemeği büyük bir özen ve sevgi ile hazırladığınızda emin olun çok güzel sonuçlar ortaya çıkmaktadır.

Ben uzun yıllar hayatıma yalnız devam etmek zorunda kaldım, okul, iş derken daha sonra ailemin yanına gidebildim sonunda. Ben oğlak burcu kadını olarak, azmin zaferini kutlamayı çok severim, okul yıllarımda ve iş yaşantımda yalnız yaşadığım dönemlerde mutfak adeta arkadaşım gibi olmuştu. O sebeple diyorum size, mutfak ile arkadaş olursanız, o da size tüm güzelliklerini sunar.Şimdi gelelim, çöp şişi kürdanda nasıl yapacağımıza.

Kürdanda Çöp Şiş Malzemeleri:

  • 1 Adet tavuk göğsü,
  • 3 Adet kırmızı kaypa biber,
  • 3 Adet çarliston yeşil biber,
  • 5-6 Adet çeri domatesi,
  • 2 Orta boy patates,
  • Bolca Kürdan,
  • Yarım çay kaşığı tuz,
  • Yarım çay kaşığı kekik,
  • Yarım çay kaşığı pul biber,
  • 1 Çay bardağı süt

Kürdanda Çöp Şiş Yapılışı:

  1. Tavuk göğsünü çok küçük olmamak kaydı ile küp küp doğrayalım,
  2. Patateslerimizi küp küp doğrayalım,
  3. Kırmızı ve yeşil biberleri doğrayalım,
  4. Çeri domateslerini ikiye bölelim,
  5. Küp küp doğradığımız tavuk göğsünü karıştırma kabına alalım,
  6. Üzerine baharatlarımızı, tuzumuzu, kekiği atalım,
  7. Üzerine sütümüzü ilave edip, bir güzel harmanlayalım,
  8. Harmanladığımız bu karışımı bir saat buzdolabında dinlenmeye birakalım,
  9. Dinlendirdiğimiz tavuk karışımızı buzdolabından çıkartalım,
  10. Kürdanlarımıza sırası ile tavuk, kırmızı biber, domates, yeşil biber, patates ve çeri domatesimizi dizelim,
  11. Tüm malzemeler bitinceye kadar kürdanlara dizelim tüm malzemeyi,
  12. Dizme işlemi bittikten sonra, kızartmak için teflon tavamıza bir miktar sıvı yağ koyarak kızartmaya başlayalım,
  13. Kızarttığımız kürdanda çöp şişlerimizi sunum tabağımıza alalım,kürdanda çöp şişlerimiz hazırdır.

Yanına yapacağınız sade bir bulgur pilavı, lavaş ekmeği ve güzel köpüklü bir yayık ayranı ile kişiye özel bir sunum tabağı hazırlayarak sunum yapalım.Afiyet Olsun.


Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*