En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Börek Tarifleri » Naneli Poğaça Tarifi

Naneli Poğaça Tarifi

Muhteşem lezzette ve maya olmadığı için bir o kadar da pratik bir tarif olan Naneli Poğaça tarifimiz ile sizlerleyiz. Özellikle solunum yollarına çok faydalı bir bitki olan nane aynı zamanda bir  A vitamini deposudur. Bunun yanında; C vitamini kalsiyum, magnezyum, potasyum açısından çok zengin bir bitki olan nane; omega-3 yağları ve  demir içermektedir. Nane aynı zamanda diş macunları olmak üzere sakız, şeker, nefes spreylerinde de ferahlatıcı olarak yaygın bir şekilde kullanılmakta.  Nanenin; hazmı kolaylaştırma, idrar söktürme, mide ağrılarını kesme, nefes almayı kolaylaştırma, kusmayı önleme, astım, bronşit, öksürük, grip ve soğuk algınlığını önleme ve daha birçok faydası vardır. Hatta bir cezve içerisinde sıktığımız taze limon suyu içerisine atıp kaynattıktan sonra içilmesiyle faydası kat kat artar. Böylesine şifa katan bir bitkiyi mutfaklarımızdan ve yemeklerimizden eksik etmememiz gerektiğini düşünerek bizimde bir katkımız olsun istedik. Böylelikle naneli poğaçamızı sizlere sunduk. Evet gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle… 

 Naneli Poğaça Malzemeleri:

  • 2 yumurta
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 1 kahve fincanı tereyağı
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un 

Naneli Poğaça Yapılışı:

  1.  Yumurtalarımızdan birinin sarısını poğaçaların üzerine sürmek için ayırıyoruz.
  2. Yumurtanın akını ve diğer bütün yumurtayı bir yoğurma kabının içinde çırpıyoruz.
  3. Üzerine yoğurt, eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, rendelenmiş peynir, tuz ve nane ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Karışıma un ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğuruyoruz.
  5. Hamurumuzu ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.
  6. Ayırdığımız bezeleri alıp dilediğimiz gibi şekillendirerek yağladığımız fırın tepsimize diziyoruz.
  7. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kızarana dek pişiriyoruz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*