En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Şerbetli Tatlılar » Sütlü Revani Tarifini Denemelisiniz

Sütlü Revani Tarifini Denemelisiniz

Merhaba hanımlar, bugün sizlere revaniye farklı bir boyut getiren sütlü halinin tarifini vereceğim. Revani yıllardır sofralarımızdan eksik olmayan bir tatlı çeşididir. Şerbetli tatlılar arasında belki de en hafifidir de diyebiliriz. Özellikle de sütlü revanide ne kadar hafif bir tada sahip olduğunun göstergesidir. Tatlı vücuda enerji veren bir gıdadır. Ancak diyetler, diyabet rahatsızlıkları sebebi ile özellikle de hanımlar tatlıdan uzak kalmak durumunda kalmaktadır. Misafirlerinize tarifini vereceğim bu harika lezzetin sunumunda isterseniz sade bir halde isterseniz de üzerine fıstık, ceviz , Hindistan cevizi ile de süsleyerek ikram edebilirsiniz.

Sütlü Revani Malzemeleri;

  • 3 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı dolusu toz şeker,
  • 4 yemek kaşığı dolusu irmik,
  • 2 yemek kaşığı dolusu un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 adet limon kabuğunun rendesi

Şerbeti İçin;

  • 4 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı şeker

Sütlü Revani Yapılışı;

  • Süt ve şekeri kaynatmak üzere tenceremize alalım,
  • Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kadar kaynatıp, soğuması için ocaktan alalım,
  • Yumurta ve şekeri, şeker iyice eriyinceye kadar yüksek devirdeki mikser yardımı ile çırpalım,
  • İrmiği ilave edip, orta devirde çırpma işlemine devam edelim,
  • Un, kabartma tozu ve vanilya ile birlikte rendelediğimiz limon kabuğunu ilave edelim,
  • Yağlamış olduğumuz 30 cm civarındaki borcam tepsimize revani karışımımızı dökelim,
  • Fırınımızı yaklaşık 5 dakika kadar yüksek ısıda ısıtalım,
  • Isıyı 160 dereceye çekelim, sütlü revanimizi fırına verelim,
  • 25 dakika kadar pişirmeye bırakalım,
  • Üzeri hafif kızardı ise pişme işlemi tamamlanmıştır,
  • Revanimiz sıcakken üzerine bir cezve yardımı ile soğumuş olan süt ve şeker karışımı ile yaptığız şerbeti dikkatli bir şekilde revaninin her yerini kaplayıp çekinceye kadar dökelim.

Sütlü revanimizin görüntüsü ve hatta tadı harika bir şekilde karşınızda olacaktır. Hem göze hem damağa hitap eden bu harika tatlımızın sunumunda dilerseniz üzerini süsleyebilir dilerseniz de süslemeden servis yapabilirsiniz. Ayrıca şerbeti üzerine gezdirirken bir püf noktasından bahsetmek istiyorum. Fırından çıkardığımız revaniyi dilimlersek şerbetinin en derine kadar diplerine rahatlıkla çekmesini sağlayabilirsiniz. Sütlü revani tatlısı ile ilgili sorularınızı yorum kısmına bırakmanız yeterli olacaktır. Sizlere en kısa sürede dönüş sağlanacaktır.

Afiyet Olsun.

 

 


Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*