Un Kurabiyesi

Bu kurabiyeyi yemedim diyen insan neredeyse yok denecek kadar azdır.Kurabiye tarifleri arasında en çok tüketilen,en çok tercih edilen ve yendikçe yemek isteği artan bir kurabiye çeşidi,unlu kurabiye.Bizde tatlı tarifleri sitesi olarak tüm tatlılara yer verirken,unlu kurabiye tarifini de es geçmeyelim dedik.Beyaz görünümü ve hafif bir lezzeti ile hanımların gün yaptıklarında veya sabah kahvaltılarında olmazsa olmazlarındandır.O kadar etkili ve güzel olmasından dolayı bir çok pastahanede de yerini almıştır.Bizler de sizlere ağzınıza layık bir şekilde unlu kurabiye tarifimizi videolu ve anlatılım sunalım istedik.
Un kurabiyesi, kurabiyeler içinde en sade ve lezzetli olanıdır. Sadeliği malzemesinin azlığından gelmektedir yoksa tat olarak en ala kurabiyeye taş çıkarır. Un kurabiyesi yapmak çok avantajlıdır çünkü malzemeleri zaten her mutfakta mutlaka bulunur. Çoğu kurabiyenin keke benzer bir görünümü olurken, un kurabiyesinin tamamen kendine has bir tadı ve görüntüsü vardır. Biz burada sizlere alıştığınız bir tat olan klasik sade un kurabiyesi tarifi veriyoruz, siz dilerseniz malzemenin içine biraz da kakao ilave ederek renk ve tat bakımından daha değişik ve ilgi çekici bir un kurabiyesi de yapabilirsiniz. Sabah kalktığınızda, diğer aile bireyleri uyurken yarım saat içinde un kurabiyesi pişirebilirsiniz. Bu harika kokuyu algılayıp uyanan ailenize tatlı bir kahvaltı sürprizi hazırlayabilirsiniz. Evde yapılan un kurabiyesinin tadıyla damaklarını tatlandırmak isteyenler için un kurabiyesi tarifi ve yapım aşaması aşağıda anlatılmaktadır.
[divider]

Un Kurabiyesi Malzemeleri

1 Paket Margarin
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Paket Kabartma Tozu
Aldığı Kadar Un
[divider]

Un Kurabiyesi Tarifi

  1. 1 Paket margarin oda sıcaklığına getirilir.
  2. Daha sonra içine sıvı yağ ve pudra şekeri eklenip margarinin iyice erimesi için el ile ezilir.
  3. Ezilen margarinin içine kabartma tozu ve un eklenerek yoğrulmaya başlanır.
  4. Yumuşak kıvamlı hamur elde edilene kadar yoğrulur.
  5. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir.
  6. Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp elde yuvarlanarak yağlı kağıt serilen tepsiye dizilir.
  7. Kurabiye önceden ısıtılmış 180 derece sıcaklıktaki fırında 20-25 dk pişirilir.
  8. Pişen kurabiyeler fırından çıkarılıp servis tabağına alınır ve üzerine pudra şekeri serperek servis edilir.
    [divider]

Un Kurabiyesi Tarifi Video

No votes yet.
Please wait...