En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Yemek Tarifleri » Kolay ve Pratik Acılı Soğan Salatası Tarifi

Kolay ve Pratik Acılı Soğan Salatası Tarifi

Hemen hemen herkesin sağlık açısından çok önemli bir besin kaynağı olduğunu bildiği sebzemizden sizler için Kolay ve Pratik Acılı Soğan Salatası tarifi mizi hazırladık. Soğan, hastalıklara yakalanmamamız açısından ciddi katkılarda bulunur ve hastalık durumunda iyileşme sürecini hızlandırır. Soğan özellikle enfeksiyon hastalıklarına karşı etkilidir. Soğanın keskin kokusu; tüketenlerin ağızlarına ve üzerine sinmesi bazıları için itici bir durum fakat buna rağmen tüketilmesinde çok fayda vardır. Soğan kükürt, lif, B ve C vitamini açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bunun dışında faydalı diğer besin kaynaklarını da içermektedir, Demir ve tiamin bunlara örnektir. İçerdiği asitler özellikle bağırsak ve mide enfeksiyonlarına karşı etkilidir. Soğan; vücut direncini arttırır ve vücuda kuvvet verir. Zihinsel ve bedensel yorgunluğu giderir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Yüksek tansiyonu düşürür. Soğuk algınlığı, grip, astım ve bronşit hastalıklarında faydalıdır. Nefes yollarını açar ve öksürüğü keser. Damar tıkanıklığını önler. Kalp ve damar hastalıkları ile kansere karşı koruyucudur. Kandaki şeker seviyesini ayarlayan soğan şeker hastalarına faydalıdır. Böbrek ağrılarını hafifletir. Böbrek kumlarının ve taşların dökülmesine yardımcı olur ve tekrar oluşmalarını önler. Mikrop öldürücü etkisi vardır. Vücuttaki ve kandaki zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırır. Yaraların daha hızlı kapanmasına yardımcı olur. Egzama, dolama gibi cilt hastalıklarına karşı faydalıdır. Karaciğerin çalışmasını düzenler. Hazmı kolaylaştırır. Kanı temizler. Sinirleri rahatlatır, sıkıntı ve bunalıma iyi gelir. Uyku problemi çekenlere faydalıdır. Hafızayı güçlendirir. Kemik erimesine karşı etkilidir. Bu denli şifa deposu olan sebzemizi sevdiklerimizin bol bol tüketmelerine yardımcı olmalıyız. Evet gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle…

Acılı Soğan Salatası Malzeme:

  • 2 adet soğan
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 demet maydonoz
  • 3 adet domates
  • 2 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi 

Acılı Soğan Salatası Yapılışı:

  1. İlk olarak salata malzemelerimizi hazırlamakla başlıyoruz.
  2. Soğanlarımızı piyazlık doğruyoruz.
  3. Maydonozu incecik kıyıyoruz.
  4. Domateslerin kabuklarını soyup minik minik doğruyoruz.
  5. Derin bir kaba öncelikle piyazlık doğradığımız soğanları alıyoruz.
  6. Soğanlarımızı 1 çay kaşığı sumak ve malzemelerde belirttiğimiz tuzun 1 çay kaşığını kullanarak güzelce ovuyoruz.
  7. Önceden doğrayıp hazırladığımız maydonoz ve domatesleri ekliyoruz.
  8. Pulbiberi, kalan 1 çay kaşığı tuzu, zeytinyağını, nar ekşisi ve limon suyunu ilave ederek iyice karıştırıyoruz.
  9. Salata kasesine alıp servis yapıyoruz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*