En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Reçel Tarifleri » Ahududu Reçeli Tarifi Farklı Bir Tad

Ahududu Reçeli Tarifi Farklı Bir Tad

Merhaba Hanımlar,Ahududu Reçelinin tarifine geçmeden önce, sizlere ahududu hakkında geniş bir bilgi vermek istiyorum.

Ahududu Meyvesinin Bilinmeyen Yönleri

Ahududu, yaz ve sonbahar mevsiminde yetişen, kırmızı renge sahip tatlı bir meyve çeşididir. Ahududu, meyve olarak yiyebileceğiniz, pastalarınızda kullanacağınız, suyu sıkılarak şurup şeklinde meyve suyu olarak tüketebileceğiniz bir meyve çeşididir.

Ahududu vücudumuz için en önemli faydaları sağlayan meyvelerdendir. Özelliklerinin başında kan yapıcı oluşu, kandaki toksinlerden arındırması sayılabilir. Hemen hemen tüm meyvelerden reçel yapılabildiği gibi, orijinal bir renge ve tada sahip olan ahududu meyvesinden de muhteşem bir reçel yapabilirsiniz.

Tüm tariflerimde değindiğim gibi Ahududu Reçeli Tarifimde de kalori miktarı konusunda da bilgi vereceğim. 100 gr ahududu reçelinde yaklaşık olarak 269 kcal bulunmaktadır. Ahududu vitaminler konusunda da zengin bir içeriğe sahiptir. İçerisinde, C, E ve K vitaminini bizlere sunmaktadır.Gelelim Ahududu Reçelini Nasıl Yapacağımız Konusuna.

 Ahududu Reçeli Malzemeleri ;

1kg ahududu
3 Su Bardağı Su
1 buçuk bardak şeker
½ Limon Suyu

 Ahududu Reçelimizin Yapılışı;

  1. Satın aldığımız Ahududuları temizleyip, zarar vermeden bir iki su yıkayalım.
  2. Temizlediğimiz ve yıkadığımız Ahududuları süzgece alıp süzülmeye bırakalım.
  3. Yaklaşık on dakika kadar süzüldükten sonra geniş bir tencereye alalım.
  4. Tencereye aldığımız Ahududunun üzerine şekerimizi ilave edip 3 saat beklemesi için tencerenin ağzını kapatalım.
  5. Bekleme süremiz sona erdikten sonra üzerine suyumuzu ilave ederek kaynamaya alalım.
  6. Ahududuların dağılmaması için tencereyi hafif hafif sallayarak karışmasını sağlayalım.
  7. Yaklaşık olarak 1 saat boyunca kaynatalım.
  8. Rengi ile sizleri büyüleyecek olan Ahududu Reçelimizi 1 saat kaynattıktan sonra limon suyumuzu ilave edelim.
  9. Limon suyu ilave edilmiş olan Ahududu Reçelimizi 5 dakika kadar daha kaynattıktan sonra ellerinizle hazırladığınız görsel bir şölene sahip oldunuz demektir.

Ahududu reçelimizi soğumaya bıraktıktan sonra ılık bir kıvama geldiğinde kavanozlarımıza döküp ağızlarını kapatalım. Serin bir yerde veya buzdolabınızda muhafaza edebilirsiniz.

Ailenize, eşiniz ve dostunuza hazırlayacağınız kahvaltılarınızda bu yeni tadı gönül rahatlığı ile sunabilirsiniz.

Afiyet Olsun.


Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*