En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Kurabiye Tarifleri » Beyaz Kurabiye Tarifi

Beyaz Kurabiye Tarifi

Merhaba hanımlar;

Saflığın ve temizliğin adı olan beyaz bu sefer de kurabiyemizi adlandırdı. Hem pişirildikten sonra da beyaz kalması hemde üzerine serptiğimiz pudra şekeriyle beyaz değil bembeyaz bir kurabiye hemde. Bundan daha fazlasını yapalım dedik. İçine birde esans olarak portakal suyu ekledik. Annelerimizin küçükken yaptığı anne kurabiyelerinden gelen bir gelenek bu. Hem böylelikle kurabiyemize sadece lezzet değil C vitamini de eklemiş oluyoruz. Sizlere bir tavsiyem olacak. Kurabiyelerimiz beyaz kalacak şekilde pişeceğinden çok uzun süre tutmayacağız fırında kurabiyelerimizi. Bu sebeble içlerinin de tam olarak pişmesi açısından şekillendirirken çok kalın şekillendirmemenizi öneririm. Bu şekilde içi tam pişmiş, ağızda dağılan muhteşem bir kurabiyeye sahip olabilirsiniz. Evet gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle…

Beyaz Kurabiye Malzemeleri :

  • 250 gram tereyağı
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Bir kahve fincanı portakal suyu
  • Aldığı kadar un
  • Pudra şekeri

Beyaz Kurabiye Yapılışı:

  1. Tüm malzememizi bir kapta karıştırarak, yumuşak bir hamur elde edene dek yoğuruyoruz.
  2. Hazırladığımız hamurumuzu, ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıyoruz.
  3. Dilediğimiz şekli vererek, hafifçe yağladığımız fırın tepsimize diziyoruz.
  4. 180 derecelik fırınımızda, beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz.
  5. Kurabiyemizi fırından çıkarır çıkarmaz üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
  6. Ilınmasını bekliyerek, sevdiklerimize sevgi ile sunuyoruz.

2 yorum

  1. çok güzel tariflerr

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*