En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Salata Tarifleri » Beyaz Peynir Salatası

Beyaz Peynir Salatası

Beyaz Peynir Salatası Yapılışı: 

Enerji değeri yüksek ve protein, kalsiyum ve B2 vitamini yönünden zengin bir besin olan peynirden sevdiklerimizi mahrum etmemek ve bu besini tüketmenin sadece kahvaltılarla sınırlı kalmaması için sizlere Beyaz Peynir Salatası tarifimizi hazırladık. 100 gram gravyer peynirinde 250 gram ete eş değer protein bulunuyor. Üstelik sindirim açısından sütten daha kolay sindirilen peynirin yağ oranı ise çeşidine göre değişiklik gösteriyor. Ph seviyesini kontrol edebildiğinden diş için iyi bir koruyucudur. Dişçiler bu nedenle yemeklerden sonra küçük bir parça peynir yemenin yararlı olduğunu söylüyorlar. Hamilelik döneminde ve kemik erimesinde yüksek kalsiyum ihtiyacı da, peynirin içerdiği zengin kalsiyum ile karşılanabilmekte. Her çeşit sütten yapılabilen peynirin 1 kilosu yaklaşık 12 kilogram sütten elde ediliyor. Sütün özellikle hayvandan hayvana ve mevsime göre değiştiği gibi peynirin de kalitesi buna bağlı olarak değişiyor. Günümüzde peynirlerin çoğu koyun, keçi ve inek sütünden yapılmakta. Koyun ve Keçi sütünden yapılan peynirlerin diğer peynirlerden ayırıcı en belirgin özelliği ise daha beyaz olmalarıdır. Peynirin faydaları saymakla bitmiyor. Kemik erimesini önlüyor, enfeksiyonlara karşı etkili, ishali tedavi ediyor, mide rahatsızlıklarını gideriyor, sindirim sistemini düzene sokuyor, ülseri önlüyorü beyine enerji veriyor, diş çürüklerini önlüyor, kronik bronşiti önlüyor, tansiyonu düşürüyor, hatta yağsız süt kolesterolü bile düşürüyor. Bu arada damak tadınıza uyuyorsa tarifte verdiğimiz sosun içerisine 1 tatlı kaşığı da hardal ekleyebilirsiniz. Oldukça hoş bir tat kazandırıyor. Evet gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle…

Beyaz Peynir Salatası Malzemeleri:

300 gr beyaz peynir
3-4 adet salatalık
1 adet kırmızı soğan
Yarım su bardağı tane mısır
Pulbiber, karabiber

Sos için:
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 limonun suyu
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Beyaz Peynir Salatası Yapılışı:

Salatalıkları yıayarak kabuklarını soymadan incecik halkalar halinde doğruyoruz. Karıştırma kabına dilimlediğimiz salatalıkları koyuyoruz. Soğanı ikiye bölüp yarım halkalar şeklinde dilimliyoruz ve kaba ilave ediyoruz. Mısırları ve baharatları da koyduktan sonra harmanlayıp servis edeceğimiz tabağa aktarıyoruz. Sosu hazırlamak için tüm sos malzemelerini bir kaseye alıp çırpıyoruz ve salatamızın üzerine gezdiriyoruz. Son olarak beyaz peynirlerimizi minik küpler halinde doğrayarak salatamızın üzerine serpiştiriyoruz. Afiyet Olsun

Ayrıca Kek Tarifleri Kolay Tatlı Tarifleri ve Pasta Tarifleri Kategorilerimize de göz atmanızı öneriyoruz.


Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*