En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Diğer Tatlı Tarifleri » Beze Tatlısı Tarifi

Beze Tatlısı Tarifi

Bezeni kim sevmez ki… Böyle kar gibi bembeyaz, kıtır-kıtır başka ne ola bilir. Yapılışının zor olduğunu söyleyemem, her şeyi tarifteki gibi uygularsanız bezeniz tam istediğiniz gibi kıtır-kıtır olacaktır. Bizim tarifi kullanarak yapsanız pişman olmayacaksınız. İşin en önemli tarafı tüm malzemeleri eklerken dayanmadan karıştırmaya devam etmenizdir. Bunu mikserle yapmanızı tavsiye ederim. Geçelim bugünkü bembeyaz, kıtır-kıtır beze tatlısı tarifimize.

Beze Tatlısı Malzemeleri

3 yumurta beyazı
150 gram pudra şeker
1,5 çay kaşığı nişasta
1 çay kaşığı 6% li elma sirkesi

Beze Tatlısı Yapılışı

  1. Bezenin yapılışına geçmeden önce bilmeniz gereken bir şey var,gereken tüm malzemeleri mutfak masasının üzerine dizin. Çünkü tüm malzemeleri ilave ederken mikserle karıştırmaya devam edeceksiniz.
  2. İlk önce yumurtaların beyazlarını ayırıyoruz ve mikserle karıştırıyoruz.
  3. Karıştıra karıştıra pudra şekerimizi de ilave etmeye başlayalım.
  4. Pudra şekerini tümünü ilave ettikten sonra mikserin hızını yükseltelim ve dayanmadan 5 dakika karıştıralım.
  5. 5 dakika karıştırdıktan sonra elma sirkemizi ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim.
  6. Daha sonra nişastayı ilave edelim ve 2-3 dakika karıştıralım.
  7. Elde ettiğimiz kıvamı kaşıkla tepsimize dizelim.
  8. Önceden fırınımızı ısıtalım ve 100 derecede 1 saat sürede bezemizi pişirelim.
  9. Daha sonra fırından çıkarmadan 20 dakika fırında bekletelim.
  10. Soğuduktan sonra tada bilirsiniz. Her kese afiyet olsun!

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*