En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Yemek Tarifleri » Bezelye Çorbası Tarifi

Bezelye Çorbası Tarifi

Hepimiz sevdiklerimize özen gösteririz ve bunu mutfağımız da dahil her alanda yaparız, küçük detaylar ise gerek ruhsal ve gerekse bedensel sağlığımızı da güçlendirerek daha yukarılara taşır. Örneğin yaptığımız bir birinden lezzetli ve özenli yemeklerimizde besin seçimi. Özellikle sevdiklerimizde kolesterol, şeker, iştahsızlık, uyku düzensizliği ve yorgunluk olduğunu düşündüğümüz zamanlar için; tüm bunlara birebir şifa olan bezelyeyi tarifimize aldık ve sizler için Bezelye Çorbası tarifimizi hazırladık. Üstelik her zaman alıştığımız tatların biraz da dışına çıkmış oluyoruz bu tarifimizle. Bezelyemizi taze veya konserve kullanmamız yönünde herhangi bi belirtme de bulunmadım. Hangisini dilerseniz kullanabilirsiniz, Önemli olan yumuşayana dek pişmeleri.Haydi bizde bu şifanın tadına varalım ve gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle…

Bezelye Çorbası Malzemeleri :

  • Yarım kg bezelye
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 adet soğan
  • 200 ml krema
  • 3-4 su bardağı su
  • Tuz, karabiber, dereotu

Bezelye Çorbası Yapılışı :

  1. Sıvıyağı bir tencereye alıp üzerine küp küp doğranmış soğanı ekleyerek rengi değişene dek kavuruyoruz. Üzerine su, tuz ve karabiberimizi ekliyoruz.
  2. Kaynamaya başlayınca bezelyeleri ilave ederek yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  3. Delikli kepçemizle tencereden 1 su bardağı bezelye çıkarıp kenara ayırıyoruz.
  4. Kalan kısmı blenderden geçiriyoruz ve üzerine kremayı ekleyerk 1-2 dakika pişiriyoruz.
  5. Ayırdığımız bezelyeyide çorbaya ekleyerek dereotuyla süsleyerek servis yapıyoruz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*