Anasayfa » Börek Tarifleri » Biberli Ekmek Tarifi
Biberli Ekmek Tarifi
Biberli Ekmek Tarifi

Biberli Ekmek Tarifi

Hafta sonları kendinizi ve ailenizi sevindirmek istiyorsanız bu evde pişen nefis ekmek, poğaça kokusundan başka bir şey olamaz. Bu nefis kokular eşliğinde uyanmak ve sıcak sıcak yemek ayrı bir lezzet. Bugün sizlere kahvaltı sofranızı süsleyecek muazzam lezzet tarifi olan,biberli ekmek tarifi vereceğiz. Aldığınız sonuç sizi ve evdekileri çok mutlu edecektir.

Biberli Ekmek Malzemeleri

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
0,5 su bardağı zeytin yağı
4.5 su bardağı un
1 yemek kaşığı kuru maya
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker

Biberli Ekmek Üst Harcı İçin

1 adet büyük soğan
1 adet kırmızıbiber
1 yemek kaşığı biber salçası
0,5 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı susam
1 tatlı kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı acı pul biber
1 çay bardağı zeytinyağı

 Biberli Ekmek Yapılışı

  1. İlk önce hamurumuzu yapıyoruz, yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
  2. Tüm malzemeleri bir kaba ilave edip karıştırıyoruz, unu yavaş yavaş ilave ediyoruz, yoğurduktan sonra hamurumuzu sıcak bir yere alıp mayalanmaya bırakıyoruz.
  3. Hamur mayalanırken bizde harcımızı hazırlıyoruz.
  4. Bunun için soğanı ve biberi blenderden geçiriyoruz ve 1 tavaya alıp yağla birlikte hafif yumuşatıyoruz.
  5. Salça, nane, kimyon, susam ve acı pul biberi de ekleyip az daha kavuruyoruz.
  6. İç harcımız hazır olduktan sonra hamurumuza bakalım.
  7. Hamur mayalanmışsa yapılışına geçiyoruz.
  8. Hamurdan bir mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve elimizle üzerine hafifçe bastırıp yassılaşmasını sağlayalım.
  9. Hepsini fırın tepsimize dizdikten sonra üzerlerine harcımızdan 1 yemek kaşığı kadar koyup elimizle yayalım.
  10. 180 derecelik fırında altı ve üstü hafif kızarana kadar pişirelim.
  11. Bir kere yaparsanız biberli ekmek tarifimiz hafta sonu kahvaltılarınızın vazgeçilmezine dönüşecektir.
  12. Herkese afiyet olsun!

Hakkında Khuraman Özmen

23.09.1984 yilinda Baku, Azerbaycanda dunyaya geldim. Yuksek lisans mezunuyum: Baku Slavyan Universitesinin rus dili ve edebiyyati bolumunden mezun oldum. 8 yildan fazla insan kaynaklari uzmani olarak calismisim. Azerbaycan, ingilis ve rus dillerini biliyorum. Evlilik sebebiyle 2015 temmuz ayindan itibaren Izmirde oturuyorum.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

cemenli-humus-tarifi

Çemenli Humus

Çemenli Humus Bir Ortadoğu mezesi olan, nohut ve tahinin ana amddesi olduğu ...

cevizli-kofte

Cevizli Köfte

Cevizli Köfte Alıştığımız köftelerimize bayılacağınız bir farklılık katarak, sizlere vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet ...

canlandirici-meyce-suyu

Canlandırıcı Meyve Suyu

Canlandırıcı Meyve Suyu Yaz günlerinin gelmesiyle bunaltıcı sıcaklarda sizleri ferahlatacak olan Canlandırıcı ...

bulgurlu-ezme

Bulgurlu Ezme

Bulgurlu Ezme Mezelerin Türk mutfağında önemli bir yer aldığını düşünerek sizlere Bulgurlu ...

bugdayli-soguk-corba

Buğdaylı Soğuk Çorba

Buğdaylı Soğuk Çorba Kış günlerinin vazgeçilmez yemeklerinden çorbalarımızdan sıcak yaz günlerinde de ...

biberli-biftek

Biberli Biftek

Biberli Biftek Bugün sizlere market reyonlarında rengarenk görüntüleriyle şölen yaratan biberlerimizi kullanacağımız ...

Çıtır Patates

Çıtır Patates

ÇITIR PATATES Özellikle çocuklarımızın bayılacağı, hazırlarını kullanmanıza gerek kalmayacak olan tarifimi,z Çıtır ...

laz-böreği tarifi

Yeni Laz Böreği Tarifi

Yeni Laz Böreği Hamuru için 1 çay bardağı su 1 çay bardağı ...

Barbunya Sarma

Barbunya Sarma Tarifi  Doktorların düzenli olarak balık yemenin fiziksel ve ruhsal sağlığımıza ...

Karnabahar Graten

Karnabahar gibi faydalı bir sebzeyi eğer sevdiklerinize yedirmekte zorlanıyorsanız, tam da kurtarıcınız ...