Anasayfa » Şerbetli Tatlılar » Çatal Tatlısı
Çatal Tatlısı
Çatal Tatlısı

Çatal Tatlısı

Çatal Tatlısı Malzemeleri

1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yumuşak margarin veya tereyağ
1 çimdik tuz
Yarım çay kaşığı karbonat
1, 5 su bardağı un

Çatal Tatlısı Şerbeti için

1 su bardağı toz şeker
1, 5 su bardağı su
1 adet nohut kadar limon tuzu

Çatal Tatlısı Yapılışı

  1. İlk olarak hamur malzemelerinin tamamı karıştırma kabına alınıp iyice yoğrulur.
  2. Hamur yoğrulduktan sonra kenara koyulup şerbeti hazırlanır.
  3. Şerbet kaynayınca ılıması için ocaktan alınıp kenara koyulur.
  4. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır.
  5. Bu bezeler tabak büyüklüğünde açılır.
  6. Açılan hamurdan iki parmak genişliğinde uzun şeritler kesilir.
  7. Kızartma tenceresine bol sıvı yağ koyulup kızdırılır.
  8. Kesilen bu şeritlerin bir ucundan tutup çatal ile rulo yapılır.
  9. Orta ateşteki kızgın yağın içine atılır.
  10. Yağda kızaran tatlı alınıp ılıyan şerbetin içine atılır.
  11. 5 dk kadar şerbetini çekince şerbetin içinden çıkarıp servis tabağına alın.
    Bu şekilde hamurun tamamı bitene kadar çatal tatlısı hazırlanır.

Çatal Tatlısı Video

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Bir yorum

  1. İlk defa duyguğum görüntü olarak hoş bir tatlı çeşidi.
    Yöresini de belirtir misiniz?
    Denedikten sonra sitemde bende tanıtmak isterim bu tatlıyı

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Fındıklı Gül Tatlısı Lezzetini Denemelisiniz

Merhaba hanımlar, bugün sizlere fındıklı gül tatlımızın tarifini vereceğim. Bu tarifi denediğinizde ...

Fındık pare Tarifimizi Denemek İster Misiniz?

Fındık pare Tarifimizi Denemek İster Misiniz?

Merhaba hanımlar, bugün yine harika bir lezzete sahip olan fındık pare tatlısı ...

Islak Kurabiye Tarifi Doyumsuz Tat

Merhaba Hanımlar, bugün size farklı bir kurabiye tarifi vereceğim. Yanlış görmüyorsunuz evet ...

Sütlü Revani Tarifini Denemelisiniz

Sütlü Revani Tarifini Denemelisiniz

Merhaba hanımlar, bugün sizlere revaniye farklı bir boyut getiren sütlü halinin tarifini ...

Kolay Künefe Tarifini Evde Yapın

Kolay Künefe Tarifini Evde Yapın

Hanımlar merhaba, sizlere Hatay’ın meşhur künefe tarifini kolayca evimizde nasıl yapacağımızı anlatacağım. ...

Höşmerim Tatlısı Tarifi

Höşmerim Tatlısı Tarifi

Merhaba Hanımlar, şerbetli tatlılar içinde en sevdiğim tatlıdır höşmerim. Höşmerim tarifi hem ...

Kayısı Tatlısı Tarifi

Kayısı Tatlısı Tarifi

Türkiye’nin en büyük kayısı üreticilerinden biri olduğunu hepimiz biliyoruz.  Çünkü kayısı çok ...

Altın Tatlısı Tarifi

Altın Tatlısı Tarifi

Herhalde piştiğinde altın rengi almasından veya çeyrek altınları andırmasından dolayı altın tatlısı ...

Fatih Sarma Tatlısı Tarifi

Fatih Sarma Tatlısı Tarifi

Osmanlı mutfaklarından bildiğimiz günümüzde de hala bu tatlı tariflerinin müptelası olduğumuz bir ...

Yalancı Bülbül Yuvası Tarifi

Yalancı Bülbül Yuvası Tarifi

Daha öncede şerbetli tatlı tariflerimizden Haşhaşlı Bülbül Yuvası tarifini paylaşmıştık ve çok ...