Anasayfa » Börek Tarifleri » Çi Börek
Çi Börek Tarifi
Çi Börek Tarifi

Çi Börek

Yapımı kolay ve oldukça sevilen bir börek çeşididir. Hemen hemen her evde yapılmış bir tariftir. Çiğ börek severler için yapımı kolay bir çiğ börek tarifi paylaşıyorum. Deneyerek sizlerde bu lezzetin tadına bakabilirsiniz.

Çi Börek Malzemeleri

1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Su
3,5 su bardağı un

 İç harcı için;

1 adet kuru soğan
300 gr kıyma
Karabiber
Tuz
Pul biber
2 yemek kaşığı su

Kızartmak için sıvıyağ

Çi Börek Hazırlanışı

  1. Öncelikle hamuru hazırlayarak işe başlanır.
  2. Derin bir kabın içine un, yumurta ve tuz konularak su ilavesi ile yoğrulur.
  3. Ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
  4. Hamur dinlenmeye bırakılır.
  5. Hamur hazırlandıktan sonra iç harcı hazırlanır.
  6. Kabın içine kıyma, baharatlar ve soğan konulur.
  7. Üzerine az su eklenerek karıştırılır.
  8. Bekleyen hamurdan bezeler alınarak açılır ve içine hazırlanan harçtan konulur.
  9. Kenarları birleşecek şekilde kapatılır.
  10. Yağda kızartılarak servis edilir. Afiyet olsun…

Çi Börek Video

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

İrmikli Rulo Börek

Yine bir sağlık deposu besin maddesini kullandığımız irmikli rulo böreğimizle karşınızdayız. Bilindiği ...

Havuçlu ve Peynirli Rulo Börek

Bugün her zaman yaptığımız peynirli böreklerimize ayrı bir tat ve biraz daha ...

Galeta Unlu Patatesli Poğaça

Mutfaklarımızın vazgeçilmez sebzelerinden biri olan patatesimizi hamur işlerinde genel olarak böreklerde kullanıldığına ...

Çarşaf Böreği

Merhaba Hanımlar; El açması muhteşem bir lezzet Çarşaf Böreği ile sizlerleyiz. Çarşaf ...

Enfes Bir Börek Cızlama

Merhaba Hanımlar; Akdeniz Bölgesinde yer alan, türkülere bile konu olan Taşeli Yöresinden Enfes ...

Biberli Açık Börek

Merhaba Hanımlar; Bugün sizlere market reyonlarında rengarenk görüntüleriyle şölen yaratan biberlerimizi kullanacağımız Biberli ...

Pizza Börek Tarifi

Adı her ne kadar pizza da olsa, şekli gül böreğini andıran Pizza Börek ...

Peynirli Pazılı Börek

Hemen her zaman yaptığımız peynirli böreklerimize yeni bir tat katalım diyerek yola ...

Patlıcanlı Poğaça Tarifi

Enfes bir lezzet olan Patlıcanlı Poğaça tarifimizle sizlerleyiz. Peynirli, kıymalı, patatesli, ıspanaklı, ...

Patatesli Poğaça Tarifi

Mutfağımızın baş köşesinde yer alan sebzelerden biri olan patatesi kullandığımız enfes bir ...