En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Şerbetli Tatlılar » Çikolatalı Halka Tatlısı

Çikolatalı Halka Tatlısı

Çikolatalı halka tatlısı, en lezzetli ve kolay yapılan tatlılardandır. Yağda kızaran tatlımızda şerbet yerine pudra şekeri kullanıldığı için ağır bir tatlı değildir. Ramazanda ve bayramda ailenize ve misafirlerinize hafif tatlılar ikram etmek istiyorsanız, halka tatlısını yapmanızı öneriyoruz. İyi bir yoğurma işlemi ve yeteri kadar dinlenme süresinden sonra ortaya çıkan çıtır çıtır tatlı emeğinizin karşılığını fazlasıyla verecektir. Hafif ve lezzetli bir tatlı yapmak isteyenler için çikolatalı halka tatlısı tarifi veriyoruz.

 Çikolatalı Halka Tatlısı Malzemeleri

1 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
3 tane yumurta
75 gram margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Üzeri için;

3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı hazır çikolata sosu

Kızartmak için;

1 su bardağı sıvı yağ

 Çikolatalı Halka Tatlısı Yapılışı

  1. Tatlıyı yapmaya başlamadan önce margarini buzdolabından çıkarıp, bir süre yumuşaması için beklemelisiniz.
  2. Sonrasında bir kabın içine un, pudra şekeri, margarin, vanilya ve kabartma tozunu alıp bunları birbiriyle güzelce karıştırdıktan sonra yoğurmaya başlayın.
  3. Yoğurduğunuz hamurun üzerine temiz bir bez örterek yarım saat dinlendirin. ( Hamurun yeteri kadar dinlendirilmesi tatlınızın kıvamı için önemlidir. Bu nedenle dinlendirme süresine dikkat etmeniz gerekmekte. )
  4. Derin bir tavaya sıvı yağı koyup, ısıtmaya başlayın.
  5. Mutfak tezgahına biraz un serpin ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın.
  6. Bunu tezgahın üzerinde yuvarlayarak şerit haline getirin ve iki ucunu birleştirerek halka şekli verin.
  7. Yaptığınız halkaları kızgın yağın içine atın, kızarttıktan sonra süzdürerek alın.
  8. Bir tabağa kağıt havlu sererek kızaran tatlıları bunun üzerine koyun.
  9. Bir süre kağıt havlunun yağı çekmesi için beklettikten sonra servis tabağına alın.
  10. Halka tatlıların üzerine pudra şekeri ve çikolata sosu dökerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Çikolatalı halka tatlısı yapımı sizlerinde gördüğü gibi oldukça kolaydır. Tatlıyı yaparken hazır çikolata sosu yoksa bunun yerine bitter çikolatayı benmari usulü eriterek de tatlının sosunu yapabilirsiniz.

İsteyenler üzerine sadece pudra şekeri serperek de servis yapabilirler. Tarifi vermesi bizden, bunu pişirip zevkinize göre sunması sizden.


Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*