Çikolatalı Kek

Çikolatalı kek tarifi püf noktası; kesinlikle un ve kabartma tozu elekten geçilmelidir. En önemlisi bir kabın içerisine dökülecek ise; muhakkak içerisi margarin ile yağlanarak bol un ile unlanmalıdır. Ayrıca çıktıktan sonra altın ıslak bez koyarak bekletin.

Çikolatalı Kek  Malzemeleri
300 gram toz şeker
3 tane yumurta
4 çorba kaşığı kakao
100 gram süt
100 gram sıvıyağ
3 çorba kaşığı damla çikolata
11 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Çikolata sosu
3 yemek kaşığı kakao
100 gram su
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker

Çikolatalı Kek Hazırlanışı

  1. Bir kap içerisine yumurtalar kırılarak, şeker eklenerek ve iyice çırpılmalıdır.
  2. Sıvıyağ, süt eklenerek karıştırılmalı ve çikolatalar, un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılmalıdır.
  3. Bu harcı yağlanan ve unlanan kek kalıbına boşaltılıyor.
  4. Önceden ısıtılan 180 derece fırında 45 dakika kadar pişirilmelidir.
  5. Daha sonra bir kap içerisine süt, su eklenmeli ve karışım üzerine tüm malzemeleri ekleyerek iyice çırpılmalıdır.
  6. Tencereyi kar ocak üzerine alarak pişirilmelidir.
  7. Fırından çıkan keki soğuyunca düz servis tabağına almalı ve ılık olan sosu gezdirerek ilave edilmelidir. Afiyet olsun…

Çikolatalı Kek Video


Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.