En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Çikolatalı Tatlılar » Çikolatalı Krep Tarifi

Çikolatalı Krep Tarifi

Kahvaltı sofralaımızın veya çay saatlerimizn enfes tadı olan krebimizi sizler için enfes ve hafif bir tatlıya dönüşterek Çikolatalı Krep tarifimizi hazırladık. Tarifimizde krepleri tek tek rulo halinde sararak tarif ettim ama dilerseniz siz üst üste koyup iç harcını aralaına koyarak pasta haline de getirebilirsiniz. Bu arada krep harcını hazırlarken kullandığımız çikolatalı gofret yerine, evde bayatlamış kakaolu kekiniz varsa ondan da robotta toz haline getirerek kullanabilirsiniz. Eğer kakaolu değil de sade kekiniz varsa ondan kullanıp tarifte yazan 2 çorba kaşığı kakao yerine 3 çorba kaşğı kakao kullanmanızı tavsiye ederim. Eğer bu pratik tatlıyı yaz aylarında yapacak olursanız; rulo halinde yapmanız durumunda iç harcına, pasta şeklinde yapmanız durumunda kestiğiniz dilimler üzerine dondurma da ilave ederek servis yaparak değişiklikte katabilirsiniz.

Çikolatalı Krep Malzeme:

Krep için:

  • 2 yumurta
  • 2 çorba kaşığı tozşeker
  • 2 çay bardağı un
  • 2 çay bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı damla çikolata
  • Bir tutam tuz
  • Tavayı yağlamak için: Yarım çorba kaşığı tereyağı

İçi için:

  • 2 adet çikolatalı gofret
  • 4-5 adet kuru kayısı
  • 1 adet muz

Süslemek için:

  • 5-6 adet çilek

Çikolatalı Krep Yapılışı:

Krepleri hazırlamak için yumurtaları tozşekerle çırpıyoruz. Üzerine un, süt, kakao, zeytinyağı, damla çikolata ve bir tutam tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı kızdırıp tereyağı sürüyoruz. Hazırladığımız karışımdan yarım çorba kepçesi kadar alıp tavaya döküyoruz. Tavayı sallayarak krepi her tarafa eşit olarak yediriyoruz ve tek taraflı olarak pişiriyoruz. İki tarafını da pişirirsek damla çikolatalarımız tamamen erir. Bu şekilde tüm harç bitene kadar tüm krepleri pişirip kenara alıyoruz. İçini hazırlamak için gofretleri ve kayısıları robottan çekiyoruz. Üzerine küp küp doğradığımız muzu ekliyoruz. Bu harcı kreplerin içine koyarak sarıyoruz. Çilek ile süsleyerek servis yapıyoruz.


Bir yorum

  1. nimet yılmaz vanlı

    çikolatalı krep tarifinizi denedim gerçekten harika bir tarif.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*