En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Pasta Tarifleri » Çilekli Baton Pastaya Bayılacaksınız

Çilekli Baton Pastaya Bayılacaksınız

Merhaba hanımlar, pastalarımızın içinde en çok yapılanlardan bir tanesi de baton pastadır. Bugün sizlere çilek tadında harika bir baton pasta tarifi vereceğim. Çileğin bol olduğu bu zamanda muhakkak siz de hemen alıp, tarifi denemelisiniz. Bildiğiniz üzere taze meyve ile yapılan hiçbir pastanın yerini dondurulmuş meyvelerle yapılanlar tutmaz. En güzeli meyvelerin zamanında tüketilmesidir. İster tatlılarda kullanılsın, isterse de sadece meyve olarak tüketilsin, zamanında tüketilenler faydalıdır. Güzel bir çilek reçeli yapabilir, birbirinden güzel pastalara imza atabilirsiniz. Şimdi bu harika pastamızın yapılışına geçelim.

Çilekli Baton Pasta Malzemeleri;

  • 3 yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1,5 su bardağı un,

Çilekli Baton Pasta Ara Kreması;

  • 2 su bardağı süt,
  • 1 yemek kaşığı nişasta,
  • 1,5 yemek kaşığı un,
  • 6 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 paket vanilya,

Üst Kaplaması İçin Malzemeler;

  • 1 paket krem şanti,
  • 1 su bardağı süt,
  • Çilek,
  • Hazır çikolata sosu,

Islatmak İçin;

  • ½ su bardağı süt

Çilekli Baton Pasta Yapılışı;

  • Kremşantiyi hazırlayıp soğuması için buzdolabına koyalım.
  • Kreması için, vanilya haricinde bütün malzemeleri sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim, indirmeye yakın vanilyayı ilave edip altını kapatalım. soğumaya bırakalım.
  • Krema soğurken yumurta ve toz şekeri beyazlayana kadar çırpalım. yoğurdu ekleyip tahta kaşıkla karıştıralım, kuru malzemeleri bir arada karışıma eleyelim.
  • Tahta kaşıkla pürüzsüz olana kadar karıştıralım, yağladığımız baton kek kalıbına kek karışımını dökelim.
  • Önceden ısıtılmış 150 derece fırında pişirelim, kek pişince soğumaya bırakalım.
  • İyice soğuyunca ortadan 2 ye bölelim, 2 tarafı da süt ile nemlendirelim,  ilk parçanın üzerine kremayı yayalım, dilimlenmiş çilekleri dizelim.
  • Diğer parçayı da üzerine kapatalım, kremşanti ile pastanın her yerini kaplayalım, dilimlediğimiz çilekleri pastanın üzerine dizelim, ardından üzerlerine çikolata sosunu gezdirelim.
  • Dolapta 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis yapalım.

Evet hanımlar, pastamız gördüğünüz üzere harika bir görünüm kazandı. Bir de tadına bakın emin olun bayılacaksınız. Çünkü oldum olası ben meyveli pastaları çok severim. Meyveli olmaları ve özellikle de sevdiğim meyve ise değmeyin keyfime. Tarifi deneyip buraya yorumlarınızı yazmanızı rica ederim. Çok merak ediyorum acaba mutfaklarınızda neler oluyor. Eminim sizlerin elinden de harika tatlar çıkıyordur.

Afiyet Olsun.


Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*