Anasayfa » Yemek Tarifleri » Dalyan Köfte Bu Tadı Sevenlerin Vazgeçilmezi
Dalyan Köfte

Dalyan Köfte Bu Tadı Sevenlerin Vazgeçilmezi

Merhaba hanımlar, bugün sizlere köfteye farklı bir boyut getiren dalyan köfteyi nasıl yaptığımızı anlatacağım. Eminim ki köfte severler çok severek tüketecek. Çünkü bir köfteden çok daha farklı ve lezzetli olan bu yemeğimizi özel misafirleriniz için yapabilirsiniz. Çok güzel bir tat içeren dalyan köftemizi ev halkı için de istediğiniz her an yapabilir, ailenizin gönlünü fethedebilirsiniz. Yemek yapmayı, yeni tatlar keşfetmeyi çok seven biri olarak dalyan köfteyi ilk duyduğum ve denediğim zaman çok mutlu oldum. Çünkü kültürümüzde et yemekleri önemli bir yer tutmaktadır. Tarifini verdiğim her yemeği sizlerin de denediğini hissediyorum. Bildiğiniz üzere yemek işi gönül işidir. Yemek yapmaya gönül veren herkesin severek tüketeceği bu harika lezzeti nasıl yapıyoruz, şimdi hep birlikte hem malzemelerine hem de yapılışına geçelim. Hatta sizleri de mutfağınıza alayım.

Dalyan Köfte Malzemeleri;

  • 1/2 kg kıyma,
  • 1 Adet havuç,
  • 1 Adet orta boy soğan,
  • 1 Adet yumurta,
  • 1 Çay bardağı bezelye,
  • Bayat ekmek içi,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığı kimyon

Dalyan Köfte Yapılışı;

  • Bayat ekmek içi, rendelenmiş soğan, kim, tuz, karabiber ile kıymayı iyice yoğuralım.
  • 1 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
  • Sizde bu arada yumurta ile küp küp doğranmış bezelye ve havuçları haşlayalım,
  • Kıymayı dolaptan aldıktan sonra kısa bir süre yeniden yoğurarak, pişireceğimiz tepsiye alalım, üzerine elimizle bastırarak tepsiye yayalım.
  • Haşladığımız bezelye ve havuçları kıymanın ortasına yayalım, üzerine halka halka doğradığımız yumurtayı koyalım.
  • Daha sonra kıymanın iki ucunu birleştirerek rulo haline getirelim. Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 150 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirelim.
  • Dilimleyerek servis edebilirsiniz,

Evet hanımlar denediniz mi tarifimizi? Nasıl gözüküyor, peki ya tadı nasıl oldu? Duyuyorum harika, mükemmel, çok güzel diyorsunuz. Ama ben yine de düşüncelerinizi merak ediyorum. Düşüncelerinizi yazın ki tarifimin sizlere nasıl katkı sağladığını görmüş olayım. Tarifim ile ilgili yazacağınız her yorum, her fikir altın değerinde benim için. Sorularınız olduğunda da yine çekinmeden sormanızı özellikle rica ederim. Sizlerin sorularını yanıtlamak benim için gurur verici. En kısa sürede sorularınızı yanıtlayacağımdan şüpheniz olmasın.

Afiyet Olsun.

 

Hakkında Özlem

1981 dogumluyum. Anadolu Universitesi İşletme lisans mezunuyum. Yenilikçi bir kişilige sahibim, sinema,spor, kitap okuma, yazarlik hobilerimdir.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

cemenli-humus-tarifi

Çemenli Humus

Çemenli Humus Bir Ortadoğu mezesi olan, nohut ve tahinin ana amddesi olduğu ...

cevizli-kofte

Cevizli Köfte

Cevizli Köfte Alıştığımız köftelerimize bayılacağınız bir farklılık katarak, sizlere vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet ...

canlandirici-meyce-suyu

Canlandırıcı Meyve Suyu

Canlandırıcı Meyve Suyu Yaz günlerinin gelmesiyle bunaltıcı sıcaklarda sizleri ferahlatacak olan Canlandırıcı ...

bulgurlu-ezme

Bulgurlu Ezme

Bulgurlu Ezme Mezelerin Türk mutfağında önemli bir yer aldığını düşünerek sizlere Bulgurlu ...

bugdayli-soguk-corba

Buğdaylı Soğuk Çorba

Buğdaylı Soğuk Çorba Kış günlerinin vazgeçilmez yemeklerinden çorbalarımızdan sıcak yaz günlerinde de ...

biberli-biftek

Biberli Biftek

Biberli Biftek Bugün sizlere market reyonlarında rengarenk görüntüleriyle şölen yaratan biberlerimizi kullanacağımız ...

Çıtır Patates

Çıtır Patates

ÇITIR PATATES Özellikle çocuklarımızın bayılacağı, hazırlarını kullanmanıza gerek kalmayacak olan tarifimi,z Çıtır ...

Barbunya Sarma

Barbunya Sarma Tarifi  Doktorların düzenli olarak balık yemenin fiziksel ve ruhsal sağlığımıza ...

Karnabahar Graten

Karnabahar gibi faydalı bir sebzeyi eğer sevdiklerinize yedirmekte zorlanıyorsanız, tam da kurtarıcınız ...

Kağıt Kebabı

Güzel ilimiz Malatya’dan gelme lezzet Kağıt Kebabı tarifimizle sizlerleyiz. Kağıt kebabı hazırlanan ...