Anasayfa » Yemek Tarifleri » Dil Peynirli Tavuk Sarma
Tavuk Sarma Tarifi
Tavuk Sarma Tarifi

Dil Peynirli Tavuk Sarma

Dil Peynirli Tavuk Sarma Tarifi

Beyaz etten vazgeçemeyenler fakat bu tatta da farklılıklar arayanlar için Dil Peynirli Tavuk Sarma tarifmizi hazırladık. Tarifimiz içinde girdiği her yere harika bir lezzet olan dil peynirini kullandık. Dil peyniri tuzsuz, sağlıklı, lezzetli yapısıyla özellikle tost peyniri, künefe peyniri, kahvaltılık ve yeemeklerde kullanılmaya uygundur. En belirgin özelliği lifli yapısıdır. Tuz oranı düşüktür ve bu yüzden çocuklar ve yetişkinler tarafından sevilerek tüketilen bir peynir çeşididir. Ortalama 10 – 10.5 litre sütten bir kilogram dil peyniri üretilir. Tamamen inek sütünden yapılır. Kaliteli bir dil peyniri, lif lif rahatlıkla dağılabilmeli, üzerinde taze sütü hissettirmelidir. Taze olarak tüketilmelidir. Tazeliği önemlidir. Az tuzlu olması nedeniyle kalp hastaları tarafından da tercih edilir. Aynı zamanda Künefe peyniri olarakta adlandırılır. Mozarella peyniriyle de çok benzerdir, tost ve pizza yapımındada harikalar yaratır. Evet gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle…

Dil Peynirli Tavuk Sarma Malzeme:

4 adet tavuk göğsü
1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
4 dilim dil peyniri
8 dilim pastırma
7-8 dal ıspanak
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber

Garnitür için:
4-5 adet patates
2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz
Fesleğen
Toz kırmızı biber

Dil Peynirli Tavuk Sarma Yapılışı:

Tavuk Sarma Tarifi

Tavuk Sarma Tarifi

Tavuk göğsünün üzerine hafifçe tereyağı sürüyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Önce dil peynirini ardından pastırma dilimlerini tavuk göğsünün üzerine yerleştiriyoruz. Sıcak suya batırıp çıkardığımız ıspanak yapraklarını elimizde koparıp pastırmanın üzerine yerleştiriyoruz. Her parçayı rulo şeklinde sarıp açılmamaları için kürdanla tutturuyoruz. Yağladığımız fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine toz kırmızıbiber serpiyoruz. Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında üzerleri kızarana dek pişiriyoruz. Sarmalarımız pişerken garnitürü hazırlıyoruz. Bunun için patateslerinizi yıkayıp kabukları ile beraber çok az yumuşatacak şekilde haşlıyoruz ve her bir patatesi dörde bölüyoruz. Geniş bir karıştırma kabına alarak üzerine sıvıyağ, tuz, fesleğen ve toz kırmızıbiber ekliyoruz ve güzelce harmanlıyoruz. Tavuk sarmalarımızı fırından çıkarır çıkarmaz fırın henüz soğumadan patatesleri sokarak kızarana dek pişiriyoruz. Aynı tabak içerisinde servis yapıyoruz.

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Bir yorum

  1. fotograflarda çok hoş görünüyor denemek gerek vala

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

cevizli-kofte

Cevizli Köfte

Cevizli Köfte Alıştığımız köftelerimize bayılacağınız bir farklılık katarak, sizlere vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet ...

canlandirici-meyce-suyu

Canlandırıcı Meyve Suyu

Canlandırıcı Meyve Suyu Yaz günlerinin gelmesiyle bunaltıcı sıcaklarda sizleri ferahlatacak olan Canlandırıcı ...

bulgurlu-ezme

Bulgurlu Ezme

Bulgurlu Ezme Mezelerin Türk mutfağında önemli bir yer aldığını düşünerek sizlere Bulgurlu ...

bugdayli-soguk-corba

Buğdaylı Soğuk Çorba

Buğdaylı Soğuk Çorba Kış günlerinin vazgeçilmez yemeklerinden çorbalarımızdan sıcak yaz günlerinde de ...

biberli-biftek

Biberli Biftek

Biberli Biftek Bugün sizlere market reyonlarında rengarenk görüntüleriyle şölen yaratan biberlerimizi kullanacağımız ...

Çıtır Patates

Çıtır Patates

ÇITIR PATATES Özellikle çocuklarımızın bayılacağı, hazırlarını kullanmanıza gerek kalmayacak olan tarifimi,z Çıtır ...

Barbunya Sarma

Barbunya Sarma Tarifi  Doktorların düzenli olarak balık yemenin fiziksel ve ruhsal sağlığımıza ...

Karnabahar Graten

Karnabahar gibi faydalı bir sebzeyi eğer sevdiklerinize yedirmekte zorlanıyorsanız, tam da kurtarıcınız ...

Kağıt Kebabı

Güzel ilimiz Malatya’dan gelme lezzet Kağıt Kebabı tarifimizle sizlerleyiz. Kağıt kebabı hazırlanan ...

Kabak Çiçeği Dolması

Ege bölgesinde ve Girit’te çok sevilerek yenen bir dolma çeşidi olan Kabak ...