Anasayfa » Pasta Tarifleri » Diş Buğdayı Pastası
disim-cikti
disim-cikti

Diş Buğdayı Pastası

Diş buğdayı çocuklarımızın ilk dişleri çıktığında yapılan en eski Türk geleneklerinden biridir. Bazı yörelerde diş hediği olarak da bilinmektedir. Törende çocuğumuz yere serilen bir örtü üzerine oturtulur ve toz şekerli buğday başından aşağı serpilir. Önüne makas, Kuran ve altın koyulur. Çocuk bu üç nesneden birini seçer. Kuran’ı seçerse okuyacaktır. Makası seçerse ev hanımı olacaktır, altını seçerse zengin olacaktır. Misafirlere buğday ikram edilir. Tabi günümüzde bizler şık görseli olan hoş pastalarla bu törenimizi taçlandırıyoruz. Şimdi sizlere enfes bir pasta tarifi vereceğim.

 Diş Buğdayı Pastası Malzemeleri;

Yumurta (3 adet)

Şeker (2 kahve fincanı)

Kakao (2 yemek kaşığı)

Su (1 kahve fincanı)

Vanilya (1 paket)

Kabartma tozu (1 paket)

ve yettiği kadar un

 İç Malzemeleri;

İstediğiniz meyveler

Krem şanti (3 paket)

Üst Süslemesi İçin Malzemeler;

Şeker hamuru

Gıda boyası

 Diş Buğdayı Pastası Tarifi;

  1. Yumurta, şeker, kakao, su, vanilya ve kabartma tozu ile yettiği kadar unumuzu bir kaba alarak mikserde karıştırıyoruz.
  2. Çırptığımız kekimizi dikdörtgen bir borcama alıyoruz ve 180 derecelik fırınımızda 40 dakika kadar pişiriyoruz.
  3. Kekimiz piştikten sonra bıçak yardımı ile diş şeklinde kesiyoruz.
  4. Çıkan şekli tekrar enine ikiye kesiyoruz.
  5. Şimdi bir yandan kahveli su hazırlıyoruz.
  6. Yalnız kahve miktarına dikkat edelim yoğun bir kahve tadı istemezsiniz.
  7. 2-3 dakika bekletmemiz kafi olacaktır.
  8. Daha sonra kek dilimlerimizin arasına bolca krem şanti döküyoruz ve her yeri kaplayacak şekilde muz sıralarıyla diziyoruz.
  9. Şimdi diş şeklinde kestiğimiz kekin kalan malzemelerini keserek pastanın ilk katını oluşturuyoruz ve üstüne krem şanti ve gene muz veya çilek hangi meyveyi isterseniz onu diziyoruz.
  10. Onun üstüne enine kestiğimiz ve muz sırasıyla dizdiğimiz ikinci katmanını koyuyoruz ve en son 3. olan son parça ile kekin üstünü kapatıyoruz.
  11. Şimdi şeker hamurunuzu uzunca açabilirsiniz.
  12. Oklava veya açma makinesi kullanabilirsiniz.
  13. En üst kısmına şeker hamurumuzu yayıyoruz.
  14. Artan parçaları kesiyoruz ve tüm pastanın etrafını kaplıyoruz.
  15. Güzelce pastanın etrafını kapadıktan sonra şimdi krem şanti darbeleri ve meyvelerimiz ile süslüyoruz.
  16. Tamamen sizin hayal gücünüze bağlı.
  17. Bu arada üstü için şeker hamuru yaparken erkek için mavi kız için pembe gıda boyası kullanabilirsiniz.
  18. Hepinizin diş buğdayı hayırlı olsun.

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Kestaneli Mozaik Pasta Tarifi

Kestaneli Mozaik Pasta Tarifi

Hepimizin mutfaklarında bir klasik haline gelen mozaik pastamızı daha önce sizler için ...

Nefis Bir Lezzet Cheesecake Tarifi

Nefis Bir Lezzet Cheesecake Tarifi

Hepimizin bayıldığı hafif ve enfes bir tat olan Cheesecake tarifimizle sizlerleyiz. Hamurunu ...

Beyaz Mozaik Pasta Tarifimizi Deneyin

Merhaba Hanımlar; Hem ekonomik, hem pratik hemde oldukça lezzetli olan Beyaz mozaik ...

Çikolatalı Pasta Vazgeçilmez Tat

Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Gerek Mazleme Ve Yapılış Şeklini Size Kısaca Anlatalım. ...

Çilekli Baton Pastaya Bayılacaksınız

Merhaba hanımlar, pastalarımızın içinde en çok yapılanlardan bir tanesi de baton pastadır. ...

Eti Puf Pasta Çocukların Bayıldığı Lezzet

Merhaba hanımlar, eti puf her yaştan insanın çok severek tükettiği bir tattır. ...

Pamuk Prenses Pastası Prenseslerimiz İçin

Merhaba hamarat hanımlar, bugün sizlerle birlikte minik prenseslerimiz için pamuk prenses pastamızı ...

10 Dakikada Mini Pasta Tarifi

10 Dakikada Mini Pasta Tarifi

Evinizde olan malzemelerle bile kesinlikle çok şık duran pastalar yapabileceğinizi biliyor musunuz?Hanımlar ...

Taraftar Pastası Tarifi

Taraftar Pastası Tarifi İle Çocuklarınıza Doğum Günü Sürprizi

Merhaba Hanımlar, şimdi sizlere tarifini vereceğim taraftar pastamızı çocuklarınıza doğum günlerinde sürpriz ...

Karışık Meyveli Pasta Tarifi

Karışık Meyveli Pasta Tarifi

Sevgili Hanımlar,Birbirinden güzel tatlarla her geçen gün tarif defterlerinize bir yenisini daha ...