Etiket Arşivi: börek tarifleri

Hemen hemen hepimiz börek yaparken iç harç olarak kıymayı kullanmışızdır. Biz bu tarifle biraz değişiklik katalım istedik. Herkes hayatında sürekli aynı olan şeylerde kimi  zaman küçükte olsa değişikliklere ihtiyaç duyar. Bu durumun damak tadımızda da geçerli olduğunu düşündük ve sizler ...

Standart olarak milföy hamurundan börek yaparken kullandığımız iç harçlar olan; sucuk, salam, sosis, peynir, vb. dışına çıkalım istedik. Yufka ve hamur böreklerinde sıkça kullandığımız iç harç olan patatesi deneyelim dedik. Ama tek başına olmasın yanına bir arkadaş daha lazım diyerek; ...