Türk lokum’unun tarihi 15. yüzyıldan itibaren Anadolu toprakları içinde yapılmasının bugüne kadar gelmiştir. Osmanlı da ise 18. yüzyıl itibariyle yaygın olarak tüketilmeye başlanan lokum’un anlamı Arapça da “rahat-ul hulküm” yani boğaz rahatlatan olarak geçmekteydi. Şüphesiz ki her şeyde olduğu gibi ...
Devamını Oku »Anasayfa » Etiket Arşivi: ev yapımı portakallı lokum tarifi