Etiket Arşivi: tavuk göğsü oktay usta

Merhaba hanımlar, bugün sizlere meşhur tavukgöğsü tatlısının malzemeleri ve yapılışından bahsetmek istiyorum. Çocukken tavukgöğsünün tavuktan yapıldığını sanırdım. İşin aslını yıllar sonra öğrendikten sonra aklıma her geldiğinde çok gülüyorum. Benim gibi düşünen insanların var olduğunu da görmem ayrı bir trajediydi. Hem ...

Romalılardan Bizanslılara oradan da Türk kültürüne girmiş olan bir sütlü tatlıdır. Romalılar bir horozu haşlayarak göğüs eti sıcakken suyun içine atıp ardından sütün içine atarak yaparlarmış. Bu enfes tatlıdan hepimizin bildiği kazandibi de ortaya çıkmış oluyor. Yapımı çok kolay ve ...