Anasayfa » Kek Tarifleri » Ekmek Pane
ekmek-pane-tarifi
ekmek-pane-tarifi

Ekmek Pane

Ekmek Pane

Çocukluk dönemimizde “ekmek balığı” diye adlandırılan Ekmek Pane tarifimizle sizlerleyiz. Tarifte malzeme olarak her ne kadar tost ekmeği kullanmış olsakta aslında bu tarif tam da bayat ekmekleri değerlendirmek için fırsat durumundadır. Taze ekmeğin sindirimi zordur. Ekmek, fırından çıktıktan en az 6 saat sonra yenmelidir. Ekmek durdukça kendiliğinden değişikliğe uğrayarak sertleşir ve bayatlar. Bayatlama sadece su kaybından değil, ekmekteki maddelerin de değişikliğe uğramasından ileri gelir. Ekmekler ağırlaşsın diye içerisine baklagillerden çeşitli tohumların unları, patates unu, yemek sodası gibi maddeler katılır. Bu gibi hile ile karıştırmalara ve eksik ağırlıkta ekmek çıkarılmasına karşı belediyelerce sıkı denetim yapılır. Nimetler içerisinde değerinin en çok bilinmesi ve hürmet edilmesi gerekeni ekmektir. Peygamber Efendimiz (s.a.v.) tarafından “en hayırlı gıda” olarak vasıflandırılan ekmeğin, soframızın baş köşesinde bulunduğu şüphesizdir. “Ekmeğe hürmet edin, çünkü yerin ve göğün bereketindendir.”buyuran Peygamberimiz (s.a.v.), ekmeğe layık olduğu kıymeti vermeyenlerin de açlıkla imtihan olacaklarını da önemle belirtmiştir. Pane, yiyeceklerin pişirilirken özsularını koruması için yapılan bir kaplama işlemidir. Bu işlem için çeşitli pane harçları kullanılabilir.Kendi pane harcınızı taze ekmekler, galeta çubukları, tost ekmeği, kepekli ekmek ve bayat ekmekler ile çeşitli toz çeşniler ve aromalı patates cipsleri ekleyerek kendiniz hazırlayabilirsiniz. Evet gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle…

Ekmek Pane Tarifi Malzemeleri:

10 adet tost ekmeği
100 gr yağlı beyaz peynir
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
4 yumurta

Kızartmak için:
Sıvıyağ

Ekmek Pane Nasıl Yapılır :

Tost ekmeklerinin kenarlarını kesiyoruz. Peyniri dilimliyoruz. İki ekmeğin arasına dilimlenmiş peynirden koyup kenar kısımlarını önce süte batırıyoruz sonra una buluyoruz. En son olarak da ekmeğin her tarafını yumurtaya buluyoruz Aynı işlemi tüm ekmeklere uyguluyoruz. Hepsini tamamladıktan sonra kızdırılmış sıvı yağ da önlü arkalı kızarıyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz.. Afiyet olsun

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Limonlu Cheesecake Tarifimizi Denediniz Mi?

Merhaba hanımlar, bugün sizlere limonlu cheesecake tarifimizin nasıl yapıldığı hakkında bilgi vermek ...

Puf Keki Dondurma Külahında Yapalım

Merhaba Hanımlar, bugün sizlere öyle bir kek tarifi vereceğim ki bu tarif ...

Cayli Kek Tarifi

Çaylı Kek Tarifi İle Çayın Farklı Bir Boyutu

Merhaba, hanımlar, Bugün sizlere kahvaltı sofralarımızın, arkadaş sohbetlerimizin vazgeçilmez içeceği çayı güzel ...

Kolay Browni Tarifi

Browni Tarifi Tüm Çeşitleri Burada

Merhaba hanımlar ve beyler,özellikle çocukların bayılarak yediği bir kek tarifi olan browni ...

Çikolatalı Truffle Keki

Çikolatalı Truffle Keki

Bu günkü kek tarifimiz yine kolay ve hızlıca hazırlaya bileceğiniz bir tarif ...

Meyveli Alman Keki Tarifi

Meyveli Alman Keki Tarifi

Bugün Sizlerle yine çok lezzetli bir kek tarifi paylaşacağım. Bu tarifimiz meyveli ...

Portakallı Bardak Kek Tarifi

Portakallı Bardak Kek Tarifi

Son zamanlar bardakta yapılan kekleri hem İnternette, hem de televizyondaki mutfak programlarından ...

Kıymalı Kek Tarifi

Kıymalı Kek Tarifi

Kıymalı kek hem lezzeti, hem de görsel açıdan masalarınızı süsleyecek bir lezzet. ...

Kolay Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi

Bugünkü tarifimiz hafifliği ve lezzetiyle seçilen ıslak kek tarifidir. Kakaolu, çikolatalı keklerin ...

Vişneli Muffin Tarifi

Vişneli Muffin Tarifi

Herkesin çay saatlerini neşelendiren tatlı tariflerinden biri ile tekrardan karşınızdayız. Daha önce ...