En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Meyveli Tatlılar » Elmalı Kup

Elmalı Kup

Elmalı Kup Malzemeleri

1 kilo süt
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı toz şeker

Elma Harcı İçin Malzemeler

4 yemek kaşığı toz şeker
Yulaflı bisküvi
tarcın
3 tane elma
ceviz

Elmalı Kup Yapılışı

 

  1. Elmalı Kup için ilk olarak elmalı harç hazırlanır.
  2. Bunun için elmaların kabukları soyup iyice yıkanır.
  3. Elmalar rendelenir ve tavaya alınıp üzerine toz şekeri eklenip elmalar yumuşayana kadar kavrulur.
  4. İçine cevizi eklenip karıştırılır.
  5. Son olarak tarçını eklenip karıştırılıp ocaktan alınır.
  6. İçine parçalanmış bisküviler eklenip karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
  7. Toz şeker, vanilya ve un bir tencereye koyulur üzerine sütü eklenip karıştırarak orta ateşteki ocakta pişirilir.
  8. Muhallebi kıvamına gelince içine tereyağı eklenip karıştırılır.
  9. Tereyağı eriyince ocaktan alınır.
  10. Servis yapılacak olan kupların içine kenara soğumaya bırakılan elmalı harçtan koyulur.
  11. Üzerine de hazırlanan muhallebiler dökülür.
  12. Bu şekilde hazırlanan Elmalı Kuplar ılıması için kenara koyulur.
  13. Ilıyınca üzeri isteğe göre süslenip buz dolabına koyulur.
  14. Birkaç saat buzdolabında bekletilen tatlı servis edilir.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*