En Güzel Tatlı Tarifleri

Dünya üzerinde tatlı sevmiyorum diyen kaç kişi vardır. Bilmiyorum ama bir meyvede bile tatlıyı bulabilirsiniz. Her yemeğin ardından aile bireylerinden biri mutlaka menü içerisinde tatlıyı sorar. Yani yemeklerin ardından mutlaka bir tatlı yemek adet haline gelmiştir. Özelliklede bizim Türk toplumunda vardır. Ramazanlarda hatırlarsınız dimi tatlılar vazgeçilmezdir. Yemek menüsü hazırlanmadan önce tatlı düşünülür. İnanılmaz bir çeşitlilik vardır tatlılarımızda, sütlü tatlılar, şerbetli tatlılar, pastalar, çörekler vs. en güzel tatlı tarifleri annelerimizin o narin ellerinden sofralarımızda yerini almaktadır.

Osmanlı mutfağı denilince aklıma inanılmaz tatlıları geliyor; revani, güllaç, Osmanlı panesi vs. günümüzde halen sevilerek yenilen tatlılar arasındadır. Her ülkenin en güzel tatlı tariflerine sosyal medya ya da kitaplardan ulaşabilirsiniz. Birçok aşçımız kendi kültürümüzün dışındaki tatları TV kanalları aracılığı ile bizlere iletmektedir. Severek okuduğumuz en güzel tatlı tarifleri veren aşçılarımızın kitapları mutfağımızın bir köşesinde mutlaka vardır. Meraklı bir milletiz. Hatta yıllardır ev hanımlığı yapmış birçok tanıdığım bayan ya da bayın, Gurme olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim. Yeni tatlar peşinde farklılıklar yaratmaktadır. Bizzat kendim şahidim efendim. Annelerimizin sandıklarında bile bulunan tarifler nesilden nesile aktarılması bizim en güzel tatlı tariflerine ,yemek tariflerine ne kadar düşkün olduğumuzun kanıtıdır.

Tatlıların hayatımızdaki önemine çok kısa değindim. Kültürümüzdeki olmazsa olmazı anlatmaya çalıştım. Küçük bir hatırlatmada bulunmak isterim izin verirseniz. En güzel tatlı tarifleri kolaylıkla mutfağımızda hazırlandıktan sonra görsel bir sunumla tabakta yerini almaktadır. Eskiden ‘’bir tepsi baklavayı bitiririm. çok severim tatlıyı.’’ diyen insanlarımız azlıkla tüketmenin önemini anladı.  Her yiyecekte olduğu gibi tatlılarımızı da az miktarda tüketmeliyiz. Tatlı krizim benimde tutuyor, ne kadar çok seversem seveyim az tüketiyorum. Nereden çıktı şimdi bu uyarı diye bana kızabilirsiniz. Ülkemizdeki obezitenin kaynaklarından biride tatlılarımızın çok sevilerek hat tinden fazla tüketilmesidir. Sadece ülkemizde değil  tüm dünya insanlığının sorunudur. Değinmeden edemedim.

Tatlı yiyelim tatlı konuşalım değimini hatırlar mısınız?  Kişiler arasında bir sorun olduğunda küçük bir paketin içerisinde alınan tatlı uzatılır ve bu değim kullanılarak sohbete başlanırdı. Ne güzel adetlerimiz, deyimlerimiz var ülkemi çok seviyorum.

10 Dakikada Mini Pasta Tarifi

10 Dakikada Mini Pasta Tarifi

Evinizde olan malzemelerle bile kesinlikle çok şık duran pastalar yapabileceğinizi biliyor musunuz?Hanımlar ,beyler,çocuklar bu pasta sizin için.Her zaman yapabileceğiniz bu pasta sıkışık zamanlarınızın kahramanı ,lezzetlerin efendisi. Mini Pasta Malzemeleri :  1 paket pötibör bisküvi 1 paket Cremeole (Marketlerin puding,krem şanti ...

Tarifi İncele »

Kolay Cupcake Tarifi Videolu

Kolay Cupcake Tarifi Videolu

Evinize otururken bir anda misafirin geldiği ya da çocuğunuzun tatlı krizine girdiği oluyordur. Peki siz yapması çoğu kişiye zor gelen cupcake’leri 5 dakikada yapabileceğinizi biliyor musunuz? Bu video şahane görünüşlü ,hem pratik hemde çok lezzetli bir cupcake’i 5 dakikada nasıl ...

Tarifi İncele »

Peynir Helvası Tarifi

Peynir Helvası Tarifi

Merhaba hanımlar, yeni bir tat, yeni bir lezzet ile yine karşınızdayım. Çanakkale yöresinin meşhur peynir helvasını belki de daha önce hiç tatma fırsatı bulmayanlar olabilir diye denemiş olduğum, bu güzel lezzeti sunmak istedim. Ne kadar tatlı düşkünüsünüz bilemem ama benim ...

Tarifi İncele »

Kolay Un Kurabiyesi Tarifi

Kolay Un Kurabiyesi Tarifi

Merhaba Hanımlar, bugün size un kurabiyesinden nasıl papatya buketleri elde ediyoruz, bunu anlatacağım. Un kurabiyesi sevenlerdenseniz eğer, bu harika şekilli kurabiyeyi de tarif defterinize eklemenizi öneririm. Misafirlerinize ikramlık olacak bu güzel kurabiyemize en çok da papatya şekli yakışıyor. Çiçeklerden papatyayı ...

Tarifi İncele »

Çikolatalı Puding Tarifi

Çikolatalı Puding Tarifi

Tatlı tariflerinin en kolay ve en pratik bir o kadar da leziz ve alışkanlık yapan tatlı tarifi çikolatalı puding ile karşınızdayız. Evet çocukluğumuzdan beri vazgeçilmez sütlü tatlımız puding her zaman tercihlerimiz arasında olmuştur. Şimdi ise artık bu pratik tarif ile ...

Tarifi İncele »

Hindistan Cevizli Kavun Tatlısı

Hindistan Cevizli Kavun Tatlısı

Bugün ki tatlımız bizim gibi kavunu her öğün her zaman tabaklar dolusu yiyen okurlarımız için yazıyoruz. Son derece pratik, leziz ve hafif bu tatlımız Hindistan Cevizli Kavun Tatlısı. Taze meyveler ile üzerlerini güzelce süsleyebilir güzel kuplarda servis edebilirsiniz. Buyurun bu ...

Tarifi İncele »

Kolay Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kolay Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Sizlerle şerbetli bir tatlı olan kolay kıbrıs tatlısı paylaşacağım. Bir gün önceden hazırlanması gereken bu tatlı, çok pratik ve çok hafif. Sizde bu enfes ve pratik tatlımızı kolaylıkla evde hazırlayabilirsiniz. Hepimizin evinde bulunan malzemelerle hazırlanabilecek bu tatlı hem göze hem de ...

Tarifi İncele »

Etimekli Yalancı Profiterol

Etimekli Yalancı Profiterol

Profiterol, çok sevilen tatlılarımızdan birisidir. Birçok bayan bu enfes tatlıyı evde yapmaktadır. Profiterol yaparken en zorlandığımız aşama bu tatlının hamurunu yapma faslıdır. Bazı bayanlar tüm malzemeleri hazır alarak, sadece muhallebi ve çikolata sosunu karıştırıp tatlıyı pratik bir şekilde yapmaktadır. Bizim ...

Tarifi İncele »