En Güzel Tatlı Tarifleri

Dünya üzerinde tatlı sevmiyorum diyen kaç kişi vardır. Bilmiyorum ama bir meyvede bile tatlıyı bulabilirsiniz. Her yemeğin ardından aile bireylerinden biri mutlaka menü içerisinde tatlıyı sorar. Yani yemeklerin ardından mutlaka bir tatlı yemek adet haline gelmiştir. Özelliklede bizim Türk toplumunda vardır. Ramazanlarda hatırlarsınız dimi tatlılar vazgeçilmezdir. Yemek menüsü hazırlanmadan önce tatlı düşünülür. İnanılmaz bir çeşitlilik vardır tatlılarımızda, sütlü tatlılar, şerbetli tatlılar, pastalar, çörekler vs. en güzel tatlı tarifleri annelerimizin o narin ellerinden sofralarımızda yerini almaktadır.

Osmanlı mutfağı denilince aklıma inanılmaz tatlıları geliyor; revani, güllaç, Osmanlı panesi vs. günümüzde halen sevilerek yenilen tatlılar arasındadır. Her ülkenin en güzel tatlı tariflerine sosyal medya ya da kitaplardan ulaşabilirsiniz. Birçok aşçımız kendi kültürümüzün dışındaki tatları TV kanalları aracılığı ile bizlere iletmektedir. Severek okuduğumuz en güzel tatlı tarifleri veren aşçılarımızın kitapları mutfağımızın bir köşesinde mutlaka vardır. Meraklı bir milletiz. Hatta yıllardır ev hanımlığı yapmış birçok tanıdığım bayan ya da bayın, Gurme olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim. Yeni tatlar peşinde farklılıklar yaratmaktadır. Bizzat kendim şahidim efendim. Annelerimizin sandıklarında bile bulunan tarifler nesilden nesile aktarılması bizim en güzel tatlı tariflerine ,yemek tariflerine ne kadar düşkün olduğumuzun kanıtıdır.

Tatlıların hayatımızdaki önemine çok kısa değindim. Kültürümüzdeki olmazsa olmazı anlatmaya çalıştım. Küçük bir hatırlatmada bulunmak isterim izin verirseniz. En güzel tatlı tarifleri kolaylıkla mutfağımızda hazırlandıktan sonra görsel bir sunumla tabakta yerini almaktadır. Eskiden ‘’bir tepsi baklavayı bitiririm. çok severim tatlıyı.’’ diyen insanlarımız azlıkla tüketmenin önemini anladı.  Her yiyecekte olduğu gibi tatlılarımızı da az miktarda tüketmeliyiz. Tatlı krizim benimde tutuyor, ne kadar çok seversem seveyim az tüketiyorum. Nereden çıktı şimdi bu uyarı diye bana kızabilirsiniz. Ülkemizdeki obezitenin kaynaklarından biride tatlılarımızın çok sevilerek hat tinden fazla tüketilmesidir. Sadece ülkemizde değil  tüm dünya insanlığının sorunudur. Değinmeden edemedim.

Tatlı yiyelim tatlı konuşalım değimini hatırlar mısınız?  Kişiler arasında bir sorun olduğunda küçük bir paketin içerisinde alınan tatlı uzatılır ve bu değim kullanılarak sohbete başlanırdı. Ne güzel adetlerimiz, deyimlerimiz var ülkemi çok seviyorum.

Milföy Hamuru ile Kolay Ekler Pasta

Kolay Ekler Pasta Tarifi

Milföy hamuru ile Kolay ekler pasta, çok leziz ve pratik bir tatlıdır. Kısa sürede hazır hale gelmesi nedeni ile günün her saatinde yapılabilen bu tarifte, kullanılan milföyün markası, kalitesi çok önemlidir. Bu nedenle milföyü satın almadan önce kalitesinden emin olup öyle ...

Tarifi İncele »

Böğürtlenli Kolay Parfe

Böğürtlenli Kolay Parfe

Yazın sıcak zamanlarında hem hafifliği, hem serinliği, hem de taze böğürtlen tadı ile en fazla tercih edilen tatlılardan olan böğürtlenli kolay parfe tarifi ile karşınızdayız. Tadı damaklardan uzun süre gitmeyen bu muhteşem lezzeti, her zaman bulunabilen malzemeler ile pratik bir şekilde yapabileceğinizi ...

Tarifi İncele »

Kolay Cheese Kek

Kolay Cheescake Tarifi

Cheese kek, biraz farklı tarz bir tatlı olsa da, çoğu kişinin severek yediği bir kek çeşididir. Genelde yapımı zorlayan bu tarifin, en kolay şekilde hazırlanılan çeşidi olan kolay cheese kek tarifini sizler için araştırdık. Sonuç olarak kısa sürede hazırlanan, pratik ancak ...

Tarifi İncele »

Kolay Su Böreği

Kolay Su Böreği Tarifi

Kolay Su Böreği Malzemeler : 6 adet yufka 4 adet yumurta 2 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı su Kolay Su Böreği İç malzemesi için: 200 gr peynir arzuya göre maydanoz Kolay Su Böreği Yapılışı : ...

Tarifi İncele »

Çikolatalı Kolay Tatlı

Çikolatalı Kolay Tatlı Tarifi

Çikolatalı Kolay Tatlı Malzemeleri 1 paket çikolatalı puding 2,5 bardak süt 2 paket bebek bisküvisi 3-4 avuç file badem 1-2 avuç vişne Çikolatalı Kolay Tatlı Yapılışı İlk olarak file bademler yağsız tavada hafifçe kavrulur. Puding pişirilir. Kare cam tabağın tabanına ...

Tarifi İncele »

Sodalı Kolay Börek

Sodalı Kolay Börek Tarifi

Sodalı Kolay Börek Malzemeleri 5 adet yufka 1 şişe maden suyu 3 yumurta 1 su bardağı süt veya yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ Sodalı Kolay Börek İçi İçin 200 gr kırık yağlı peynir Sodalı Kolay Börek Yapılışı İlk öce ...

Tarifi İncele »

Kolay Profiterol

Kolay Profiterol Tarifi

Kolay Profiterol Malzemeleri 1 su bardağı su 1 su bardağı un 125 gr margarin 3 adet yumurta Kolay Profiterol Kreması İçin 2,5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 1,5 çay bardağı şeker 1 adet yumurta 1 paket vanilya 100 ...

Tarifi İncele »

Kolay Kek

Kolay Kek Tarifi

Ani gelen misafirlere hazırlıklı olmalı. Böyle durumlar için yapımı kolay, vazgeçilmez bir kek tarifim var. Kekinizin güzel olması için, malzemeleri bir saat kadar önce dolaptan çıkarıp, oda ısısında bekletmelisiniz. Güzel kabarması için de, fırının her yerinde eşit ısı sağlamalısınız. Fırın ...

Tarifi İncele »