En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Çikolatalı Tatlılar » Ev Yapımı Çokokrem

Ev Yapımı Çokokrem

Ev Yapımı Çokokrem

Reklamında “güneş doğar şehir uyanır, gün başlar çay demlenir, en tatlı sabahlar çokokremle başlar. Güne hazırsın asla durmak yok, hızını kesme sakın gücün dorukta,en tatlı sabahlar çokokremle başlar.”diye şarkısı olan ve bizi çocukluğumuza götüren tarifimiz Ev Yapımı Çokokrem ile sizlerleyiz. Özellikle çocuklarımızın bayıldığı bu tadı,bizlerin de kahvaltılarından eksik etmediğimizi düşünerek ev yapımının çok daha hoşunuza gideceğini düşündük. Çikolatanın mutluluk vermesi bir efsane değil. Kakaonun içerdiği biyoaktif besin bileşenleri ve magnezyum vücutta serotonin adı verilen mutluluk hormonunun salgılanmasını arttırıyor; bu bir bilimsel gerçek. Tabii şöyle bir durum da var. Mutlu hissetmemizin tek nedeni vücutta meydana gelen bu fizyolojik değişiklik değil.Evet, fizyolojik olarak seratonin salgıladığımız için mutlu oluyoruz. Çikolata içerdiği biyokimyasallar ile mutlu hissetmemizi sağlayan seratonin hormonunu harekete geçiriyor.

Ama insanlar bilinçaltında tatlı yemeyi ödül ve mutluluk kaynağı olarak benimsemelerinden dolayı psikolojik etkisi de söz konusu. Özellikle bayanların mutsuz olduklarında tüketmeyi en çok tercih ettikleri besinlerden birisidir çikolata. Herşeyde olduğu gibi çikolatanın da aşırı şekilde tüketilmesi her açıdan zararlıdır. Eğer sürekli çikolata tüketme eyiliminiz artıyor ise artık çikolata bağımlısı olduğunu anlamanız gerekir ki bu sağlık açısından zararlıdır. Bu durumda ya çikolata tüketimine uzun süre ara vermelisiniz yada tüketimi minimuma indirmelisiniz. Çikolatanın sinir sistemi üzerinde rahatlama sağladığı kesin bir tanıdır ama bu durum maalesef bağımlılığa neden olabilmektedir. Evet gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle…

Konumuzda Evde Çokokrem nasıl yapılır, Çikolata yapımı tarifi, Tatlı tarifleri ve Çikolata Tarifleri ve Çokokrem yapılışı hakkında detaylı bilgi sahibi olabilirsiniz.

Ev Yapımı Çokokrem Malzeme:

1 lt. süt
12 çorba kaşığı şeker
3 adet yumurta
3 çorba kaşığı un
1,5 çorba kaşığı kakao
Yarım paket vanilya
2-3 çorba kaşığı dövülmüş fındık içi

Ev Yapımı Çokokrem Nasıl Yapılır  ?

Yumurtaların sarıları ile akları ayırıp ayrı ayrı karıştırma kaplarına koyuyoruz. Yumurta sarılarına; şeker, un ve kakao koyuyoruz ve biraz süt ilave edilerek iyice karıştırıyoruz. Sonra ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak çok kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Yumurta aklarını mikserle çırparak kar haline getiriyoruz. Sıcak kakaolu kremadan 2-3 kepçe katıp karıştırıyoruz. Sonra kremanın hepsini ve vanilyayı koyuyoruz. Kahvaltı da servis edeceğimiz saklama kapları içerisine paylaştırıyoruz. Afiyet Olsun


Bir yorum

  1. Tatlı Tarifleri

    İnternette bulduğum en iyi çokokrem tarifi tebrikler

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*