En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Kolay Tatlı Tarifleri » Evde Krem Şantı Deneyimi

Evde Krem Şantı Deneyimi

Merhaba Hanımlar;

Bildiğimiz gibi evde krem şanti tatlılarımızın vazgeçilmezlerinde en üst sırayı alır. Pastalarımızı kaplar, süsler, muhallebilerimize şenlik katar, meyvelerimizi tatlı yapar, yapar da yapar. Peki biz onu nasıl yaparız? Genel olarak marketten alıp sütle çırparak :) Peki telefon geldi ve acil misafir geliyor, vakit kısıtlı. Ama evde krem şanti kalmamış. Ya da bebeğimiz uyurken fırst bu fırsat tatlı yapalım dedik ama bir baktık krem şanti almamışız. Uyuyan bebek yalnız bırakılmaz ki. Bir de kullandığı gıdaların içeriğine çok dikkat eden ve sırf hazır olduğu için kremşantıden mahrum kalan bayanlarımız var. İşte tüm bu gibi sorunlar ve çok daha fazlası için evimizde hemen her zaman bulunan malzemelerden ve oldukça ekonomik evde krem şanti tarifi. Çok zaman hepimizin kurtarıcı olacaktır. Yok ne uğraşacağım diyebilirsiniz ama yine de ne olur ne olmaz bu tarifi bir kenara not etmenizi tavsiye ederim. Evet geelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle…

Malzeme:

3 yumurta akı

2,5 kahve fincanı şeker

Yarım paket vanilya

Yapılışı:

Şekeri 2,5 kahve fincanı su ile ateşe koyuyoruz, eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Kaynatarak koyulaştırıyoruz. Soğuk suya 1-2 damla damlatıldığında, damlaların dağılmaması ve de çok sertleşmemesi kıvamının olduğunu gösterir. Yumurta aklarını yalnız olarak mikserle veya yumurta teli ile çırpıp katı kar haline getiriliyoruz. Kaynar haldeki şekerli suya akıtarak hızla karıştırıyoruz. Vanilya koyuyoruz; 1-2 kez daha karıştırılıp soğumaya bırakıyoruz. Kullanırken altta biriken şerbeti karıştırmıyoruz.


2 yorum

  1. Merhaba, eşime sürpriz yapmak istiyorum. Tarifinize meyve parçacıkları eklesem mesela çilek nasıl olur ?

    • Tatlı Tarifleri

      Krem şanti meyve salatalarında kullanıldığında da çok hoş bir lezzet ve görsel oluşturur. İnanıyoruz ki sürpriz iniz memnuniyetle karşılanacaktır.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*