En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Meyveli Tatlılar » Farklı Lezzet Jöleli Muhallebi Tarifi

Farklı Lezzet Jöleli Muhallebi Tarifi

Sizlere hafif mi hafif, lezzetli mi lezzetli bir tarif daha hazırladık ve Farklı Lezzet Jöleli Muhallebi tarifimizle karşınıza geldik. Meyve suyunun şekerle kaynatılmasıyla istenilen kıvamda elde edilmiş şekerleme türü olan jölemizi tarifimizde hazır kullanmanızı tavsiye ettik. Fakat tatlı yapımı esnasında evinde hazır jöle bulunmayan hanımlarımız ya da hazır kullanmaktan hoşlanmayan hanımlarımız için hemen sırası gelmişken jöleyi evinizde nasıl yapabilirsiniz anlatalım. Bir tencereye dilediğiniz bir meyve suyundan 2 su bardağı koyuyoruz. Üzerine 3 yemek kaşığı nişasta ve  1 yemek kaşığı şeker ekliyoruz. Çırpıcı yardımıyla nişasta iyice eriyene dek karıştırıyoruz. Daha sonra ocağa alıyoruz ve ocakta da topak olmaması için kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana dek pişiriyoruz. İşte ev yapımı jölemiz hazır bile. Yani yapımı da bu kadar basit. Tarifimizde evinizde bulunan  meyvelerden kullanmanızı tavsiye etmiştik. Koku farklılığı olmasın isterseniz jölenizi de kullanacağınız meyve ile aynı meyve suyunu kullanmalısınız. Yalnız ayrı meyveler kullandığınızda da ortaya çok hoş tatlar çıkıyor bu konuda yaratıcılığı sizlere bırakıyoruz.  Evet gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle… 

Farklı Lezzet Jöleli Muhallebi Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 kahve fincanı mısır nişastası
  • 1 kahve fincanı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Üzerine:

  • 1 paket meyveli jöle
  • Evimizde bulunan herhangi bir meyve 

Farklı Lezzet Jöleli Muhallebi Yapılışı:

  1.  Sütün 1 bardağını bir karıştırma kabına alarak içerisine nişastayı koyarak eritiyoruz.
  2. Bir tencereye tereyağını ve unu koyarak unun kokusu çıkana dek kavuruyoruz.
  3. Topak olmamasına dikkat ederek yavaş yavaş sütümüzü ekleyerek karıştırıyoruz.
  4. Ardından sürekli karıştırmaya devam ederek nişastayı erittiğimiz sütü ve şekeri de ilave ediyoruz.
  5. Muhallebimiz koyu bir kıvam alana dek pişiriyoruz.
  6. Ocaktan indirmeye yakın tereyağı ve vanilyayı ekleyerek karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz.
  7. Servis yapacağımız büyük bir borcamı suyla çalkaladıktan sonra suyunu süzüyoruz.
  8. Pişirmiş olduğumuz muhallebiyi borcama döküp yayıyoruz ve kenara soğumaya bırakıyoruz.
  9. Bu arada paketinin arkasında yazan tarife göre jöleyi hazırlıyoruz.
  10. Evimizde bulunan meyve varsa ondan minik küpler şeklinde doğruyoruz ve muhallebimizin üzerine serpiştiriyoruz.
  11. Onların üzerine hazırlamış olduğumuz jöleyi döküyoruz.
  12. Buzdolabında en az bir saat dinlendirdikten sonra soğuk olarak ve dilimleyerek servis yapıyoruz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*