En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Sütlü Tatlılar » Fincanda Kek Olurda Fincan Tatlısı Olmaz Mı?

Fincanda Kek Olurda Fincan Tatlısı Olmaz Mı?

Merhaba hanımlar, yeni bir sütlü tatlı ile daha karşınızdayım. Bu tarifim ile fincanın sadece kahve içmek için kullanılmadığını da anlamış olacaksınız. Biz hanımların kabiliyetleri tartışılmaz bir gerçektir. Üretmeyi yeni şeyler meydana çıkarmayı çok severiz. Orijinal olan her tadı deneriz, denemeleri için sevdiklerimize de ikram etmeden edemeyiz. Kültürümüzde vardır misafirperverlik ondandır ki misafirlerimizin karşılarına yeni yeni tatlarla çıkarız. Bakalım fincan tatlımızı nasıl yapıyoruz.  Evet, marifetli ellerin işe koyulma zamanı.

Fincan Tatlısı Malzemeleri;

  • 1 kg süt,
  • 1,5 kahve fincanı dolusu un,
  • 2 kahve fincanı şeker,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 yemek kaşığı margarin,

Üzeri İçin;

  • Hindistan cevizi tozu,
  • Çekilmiş fındık

Fincan Tatlısının Yapılışı;

  • Sütümüzü bir tencereye dökelim,
  • Tencereye aldığımız sütün içerisine un ve şekerimizi ilave edelim,
  • Tahta bir kaşık yardımı ile orta hararetli ocağımızda karıştıralım,
  • Kaynayıp koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edelim,
  • Kaynadıktan sonra ocağımızın altını kısalım kısık ateşte 5 dakika kadar arada karıştırarak pişirelim,
  • Pişen tatlımızı ocaktan alalım,
  • Ocaktan aldıktan sonra içine vanilyamızı ilave edelim,
  • Margarinimizi ilave edelim,
  • Mikser yardımı ile 5 dakika hızlı devirde çırpalım,
  • Kahve fincanlarımızı alalım, içini tamamen ıslatalım,
  • İçini ıslattığımız fincanlarının içine pişirdiğimiz tatlı dolduralım,
  • Fincan tatlısının püf noktası fincanların ıslatılmasından geçmektedir,
  • Islatılan fincanların içinden tatlımızın kalıp şeklinde çıkması buna bağlıdır,
  • Fincanlarda tatlımız bir soğuduktan sonra buzdolabına koyalım,
  • 3 Saat kadar buzdolabında beklettiğimiz tatlımızı buzdolabından çıkartalım,
  • Fincanların kenarından hafifçe açarak, tabii ki çok zorlayıp parçalamadan ters çevirip fincanı sallayalım,
  • Fincanın kalıbını almış olan fincan tatlısını Hindistan cevizine bulayalım,
  • Tüm fincan tatlıları için aynı işlemi tekrarladıktan sonra üzerine çekilmiş fındık ile süsleyelim,
  • Fincan tatlımız servise hazırdır.

Aslında zor gibi gözükse de çok basit bir şekilde hazırlanabilen fincan tatlısının lezzeti de bir başkadır. Bu sayede fincanda sadece kahve içilmediğini ayrıca tatlı yapımında da kullanacağımız bir araç olduğunu da görmüş bulunuyoruz. Kahve deyince, güzel bir Türk kahvesinin yanında harika bir lezzet olarak ikramda bulunabilirsiniz. Benden söylemesi. Tarifim ile ilgili soru görüş ve önerileriniz olursa tarifin yorum kısmına yazmanız yeterli olacaktır. En kısa sürede sorularınız cevaplanacaktır.

Haydi, bakalım afiyet olsun.

 


Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*