Anasayfa » Şerbetli Tatlılar » Fındıklı Hurma Tatlısı Tarifi
Fındıklı Hurma Tatlısı Tarifi
Fındıklı Hurma Tatlısı Tarifi

Fındıklı Hurma Tatlısı Tarifi

Fındıklı hurma tatlısı, en hafif ve lezzetli şerbetli tatlılar arasındadır. Bayramların en sevilen tatlılarından olan hurma tatlısı birçok farklı şekillerde yapılmaktadır. Biz bu tarifimizde içinde fındık kullandık. İsteyenlerin ceviz içi kullanarak da yapacağı bu tatlıyı, sade olarak da yapmak mümkündür. Tatlının hamurunu yaparken içinde şeker kullanmadık eğer çok şekerli olmasını istiyorsanız, tatlının hamurunu yaparken yarım ya da 1 su bardağı toz şeker kullanabilirsiniz. Son dönemlerin en favori şerbetli tatlıları arasında bulunan fındıklı hurma tatlısı tarifi ve malzeme listesini aşağıda bulabilirsiniz.

 Fındıklı Hurma Tatlısı Malzemeleri

3,5 su bardağı un

250 gram margarin

1 kahve fincanı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

2 tane yumurta ( birinin sarısı üzerine sürülmek için ayrılacak. )

 İçi için ;

1 su bardağı iri dövülmüş fındık ( ceviz de kullanabilirsiniz. )

 Şerbeti için;

3,5 su bardağı su

3,5 su bardağı toz şeker

Birkaç damla taze sıkılmış limon suyu

 Fındıklı Hurma Tatlısı Yapılışı

  1. Bir tencereye toz şeker ve suyu alın.
  2. Şekerli su kaynadıktan sonra içine limon suyunu katın.
  3. Birkaç dakika karıştırdıktan sonra, ocağın altını kapatarak şerbeti soğumaya bırakın.
  4. Şerbeti yaptıktan sonra sıra geldi tatlının hamurunu hazırlamaya.
  5. Yoğurma kabına unu alın ve ortasını havuz gibi açarak, buraya diğer malzemeleri koyun.
  6. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurduktan sonra, 15 dakika kadar hamuru dinlendirin.
  7. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak beze yapın.
  8. Bunu biraz bastırarak düzleştirin ve içine 1 tatlı kaşığı kadar fındık içi koyduktan sonra, uçlarını birleştirip yuvarlayarak hurma şekli verin.
  9. Fırın tepsisini yağlayın ve yaptığınız tatlıları biraz aralıklı olacak şekilde sıralayın.
  10. Yumurta sarısını güzelce çırpın ve tatlıların üzerine sürdükten sonra çatalla çizerek şekil verin.
  11. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  12. Fırından çıkardığınız tatlı sıcakken üzerine soğuk şerbeti dökün.
  13. Tatlı şerbeti iyice çekene kadar beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
  14. Tatlı şerbetini çekerken arada alt üst çevirirseniz, şerbetini daha iyi çekecektir.

Hakkında Betül Kutlu

05.05.1991 de Hatay'ın iskenderun ilçesinde doğdum. Mardin Midyatlıyım.ilk ,ortaokul ve liseyi iskenderun da okudum.2010 yılından itibaren İstabulda yaşamaya başladım. 2015 yılında Fatih üniversitesi endüstri mühendisliği bölümünden mezun oldum.bir çok staj çalışmam oldu fakat aktif olarak daha önce herhangi bir yerde çalışmadım.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Fındıklı Gül Tatlısı Lezzetini Denemelisiniz

Merhaba hanımlar, bugün sizlere fındıklı gül tatlımızın tarifini vereceğim. Bu tarifi denediğinizde ...

Fındık pare Tarifimizi Denemek İster Misiniz?

Fındık pare Tarifimizi Denemek İster Misiniz?

Merhaba hanımlar, bugün yine harika bir lezzete sahip olan fındık pare tatlısı ...

Islak Kurabiye Tarifi Doyumsuz Tat

Merhaba Hanımlar, bugün size farklı bir kurabiye tarifi vereceğim. Yanlış görmüyorsunuz evet ...

Sütlü Revani Tarifini Denemelisiniz

Sütlü Revani Tarifini Denemelisiniz

Merhaba hanımlar, bugün sizlere revaniye farklı bir boyut getiren sütlü halinin tarifini ...

Kolay Künefe Tarifini Evde Yapın

Kolay Künefe Tarifini Evde Yapın

Hanımlar merhaba, sizlere Hatay’ın meşhur künefe tarifini kolayca evimizde nasıl yapacağımızı anlatacağım. ...

Höşmerim Tatlısı Tarifi

Höşmerim Tatlısı Tarifi

Merhaba Hanımlar, şerbetli tatlılar içinde en sevdiğim tatlıdır höşmerim. Höşmerim tarifi hem ...

Kayısı Tatlısı Tarifi

Kayısı Tatlısı Tarifi

Türkiye’nin en büyük kayısı üreticilerinden biri olduğunu hepimiz biliyoruz.  Çünkü kayısı çok ...

Altın Tatlısı Tarifi

Altın Tatlısı Tarifi

Herhalde piştiğinde altın rengi almasından veya çeyrek altınları andırmasından dolayı altın tatlısı ...

Fatih Sarma Tatlısı Tarifi

Fatih Sarma Tatlısı Tarifi

Osmanlı mutfaklarından bildiğimiz günümüzde de hala bu tatlı tariflerinin müptelası olduğumuz bir ...

Yalancı Bülbül Yuvası Tarifi

Yalancı Bülbül Yuvası Tarifi

Daha öncede şerbetli tatlı tariflerimizden Haşhaşlı Bülbül Yuvası tarifini paylaşmıştık ve çok ...