Kolay Fiyonk Tatlısı

Az malzeme ile kolay ve nefis bir tat elde etmek isteyenlerin çok hoşuna gidecek, fiyonk tatlısı şerbetli bir tatlıdır. Yağda kızardıktan sonra şerbet içine batırılarak tatlandırılan bu tatlıyı, son anda haber veren misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz gibi evde fırının arızalandığı ancak tatlı krizinize girdiğiniz anlarda da hazırlayabilirsiniz. Kısa sürede hazırlanması, damakta hoş tatlar bırakması ile günün her saatinde tüketilebilen bu tatlıyı tarif defterinizin baş köşesinde kayıtlı tutacağınıza eminiz. Olup olmadık zamanda tatlı diye tutturan evin minik bireylerinin de çok hoşuna gidecek bu tatlıyı gelin birlikte yapalım…

Fiyonk Tatlısı Malzemeleri

Hamuru için

1 su bardağı kadar yoğurt
1 çorba kaşığı oda sıcaklığında yani yumuşak margarin
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı kadar irmik
4 su bardağı un

Şerbeti için

4 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon

Üzeri için 

Yeşil fıstık

Kızartmak için

Yeteri kadar sıvı yağ

Fiyonk Tatlısı Yapılışı

  1. Pratik tatlı için ilk olarak şerbeti yapılır.
  2. Su ve şeker kıvam alana kadar kaynatılır, sonrasında ocaktan alınır ve limonu ilave edilerek soğumaya bırakılır.
  3. Sonrasında hamurun tatlısına geçilir.
  4. Hamur için ilk olarak derin bir kaseye yoğurt, yağ ve yumurta konularak çırpılır.
  5. Malzemeler birbirine karışınca geri kalan hamur malzemeleri eklenir ve hepsi bir arada karıştırılır.
  6. Kulak memesi kıvamına gelen hamurdan büyük bezeler yapılır ve yaklaşık yarım santim kalınlığında açılır.
  7. Açılan bezeleri bıçak yardımı ile istediğiniz büyüklüklerde dikdörtgenler şeklinde kesilir ve her bir dikdörtgeni ortasından sıkarak fiyonk şekli verilir.
  8. Hazırlanan fiyonkları kızgın yağda güzelce kızartılır, soğumuş olan şerbete atılır ve 5 dakika kadar şerbetini çekmesini beklenir.
  9. Süre sonunda hazır hale gelen tatlılar servis tabağına alınır, üzerine fıstık dökülerek servis edilir. Afiyet olsun.

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.