En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Şerbetli Tatlılar » Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani

Haşhaş sağlık yönünden oldukça etkili bir bitkidir.Özellikle yağı ağrı kesici,yumuşatıcı gibi etkileri oldukça yüksektir.Tabi ki her bitki de olduğu gibi haşhaşında yararlı olduğu kadar zararlı yönleri muhakkak vardır.Fazla tüketiminde kusmalara ve baş dönmelerine sebep olabiliyor,o yüzden tüketir iken biraz daha dikkatli olmak gerekmektedir.İşin sağlık kısmından biraz sizlere bahsettikten sonra haşhaşlı revani tarifimizin malzemelerine ve yapılışına geçelim derim.Herkese afiyet olsun efendim.

Haşhaşlı Revani Malzemeleri
3 Yumurta
1 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Sıvı yağ
1/2 Su Bardağı Haşhaş
1 Su Bardağı İrmik
1, 5 Su Bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya

Şerbeti İçin

1, 5 Su Bardağı Şeker
2 Su Bardağı Su
Bir Kaç Damla Limon Suyu

Süslemesi İçin

Bir Paket Hazır Krem şanti
Hindistan Cevizi veya haşhaş

Haşhaşlı Revani Yapılışı

  1. Haşhaşlı revani için ilk olarak şerbeti hazırlanır.
  2. 1,5 Su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı su bir tencereye alınıp karıştırılır.
  3. Şerbet kaynamaya başlayınca içine birkaç damla limon suyu damlatılır.
  4. Bir taşım daha kaynayan şerbet ocaktan alınıp soğuması için kenara koyulur.
  5. Şeker ve yumurta karıştırma kabına koyulur ve iyice çırpılır.
  6. Daha sonra içine kalan diğer malzemeler de eklenip tekrar çırpılır.
  7. Yağlanmış fırın tepsisine hazırladığımız revani hamuru dökülür.
  8. 190 derece sıcaklıktaki fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
  9. Kek fırında pişerken krem şanti hazırlanıp soğuması için buzdolabına koyulur.
  10. Revaninin keki pişince fırından çıkarılır.
  11. Sıcakken üzerine soğuyan şerbet gezdirilir.
  12. Ve şerbetini iyice çekmesi için kenara koyulur
  13. Tatlı şerbetini çekip soğuduktan sonra buzdolabında bekleyen krem şanti ile üzeri kaplanır.
  14. Krem şantinin üzerine isteğe göre Hindistan cevizi veya haşhaş  serpilir. Dilimleyerek servis edilir.

Haşhaşlı Revani Tarifi Video


Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*