Anasayfa » Yemek Tarifleri » İmam Bayıldı Tarifi
İmam Bayıldı Tarifi
İmam Bayıldı Tarifi

İmam Bayıldı Tarifi

İsmi kadar yemesi de keyifli olan imam bayıldı yemeğimiz davet sofralarınız ya da günlük sofralarınız için bile vazgeçilmez lezzetler arasında yer alır. Unutmayın ki patlıcan da soğan da vücudumuz için oldukça faydalı ve yararlı besinler arasındadır ve bu sebze yemeğimiz sayesinde ikisinden de oldukça faydalanabiliyoruz. Buyurun akşam olmadan tarifimize bakıp uygulamasına geçelim. Şimdiden ellerinize sağlık.

İmam Bayıldı İçin Malzemeler;

  • 5 adet patlıcan(çok büyük olmaması tek porsiyonluk olması gerekmektedir)
  • Kızartmak için sıvıyağ
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 3 adet domates
  • 3 adet sivri biber
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım demet maydanoz
  • Göz kararı tuz
  • Göz kararı karabiber

İmam Bayıldı Tarifi ;

  1. Patlıcanlarımızı alacalı olarak soyduktan sonra kızgın yağda güzelce kızartıyoruz.
  2. Kızarttığımız patlıcanların fazla yağını almak amacıyla havlu kağıt üzerine alıyoruz.
  3. Ardından iç harcına başlayabiliriz.
  4. Soğanlarımızı, biberlerimizi ve sarımsağımızı güzelce doğrayıp geniş bir tavaya koyduğumuz zeytinyağında sırasıyla soğan, biber ve sarımsağımızı bir güzel kavuruyoruz.
  5. Ardından domateslerimizin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra küp küp doğrayıp tavamıza ekliyoruz.
  6. Domateslerimizi de güzelce kavurduktan sonra tuz, karabiber, maydanoz ve şekerimizi ekleyip bir süre daha kavurduktan sonra altını kapatıyoruz.
  7. Patlıcanlarımızı geniş bir tencereye dizip ortalarını açıp tabanını parçalamadan güzelce açıp içine harcımızla dolduruyoruz.
  8. Tencereye 2-3 kaşık suyu koyup üzerlerine tekrardan azıcık bir zeytinyağı gezdirdikten sonra kısık ateşte 20 dakika kadar pişiriyoruz.
  9. Böylece mis gibi zeytinyağlı, sebzeli yemeğimiz soframıza gelmeye hazır. Şimdiden afiyet bal şeker olsun.

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

cemenli-humus-tarifi

Çemenli Humus

Çemenli Humus Bir Ortadoğu mezesi olan, nohut ve tahinin ana amddesi olduğu ...

cevizli-kofte

Cevizli Köfte

Cevizli Köfte Alıştığımız köftelerimize bayılacağınız bir farklılık katarak, sizlere vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet ...

canlandirici-meyce-suyu

Canlandırıcı Meyve Suyu

Canlandırıcı Meyve Suyu Yaz günlerinin gelmesiyle bunaltıcı sıcaklarda sizleri ferahlatacak olan Canlandırıcı ...

bulgurlu-ezme

Bulgurlu Ezme

Bulgurlu Ezme Mezelerin Türk mutfağında önemli bir yer aldığını düşünerek sizlere Bulgurlu ...

bugdayli-soguk-corba

Buğdaylı Soğuk Çorba

Buğdaylı Soğuk Çorba Kış günlerinin vazgeçilmez yemeklerinden çorbalarımızdan sıcak yaz günlerinde de ...

biberli-biftek

Biberli Biftek

Biberli Biftek Bugün sizlere market reyonlarında rengarenk görüntüleriyle şölen yaratan biberlerimizi kullanacağımız ...

Çıtır Patates

Çıtır Patates

ÇITIR PATATES Özellikle çocuklarımızın bayılacağı, hazırlarını kullanmanıza gerek kalmayacak olan tarifimi,z Çıtır ...

Barbunya Sarma

Barbunya Sarma Tarifi  Doktorların düzenli olarak balık yemenin fiziksel ve ruhsal sağlığımıza ...

Karnabahar Graten

Karnabahar gibi faydalı bir sebzeyi eğer sevdiklerinize yedirmekte zorlanıyorsanız, tam da kurtarıcınız ...

Kağıt Kebabı

Güzel ilimiz Malatya’dan gelme lezzet Kağıt Kebabı tarifimizle sizlerleyiz. Kağıt kebabı hazırlanan ...