Anasayfa » Kurabiye Tarifleri » İrmikli Portakallı Kurabiye
irmikli-portakallı-kurabiye
irmikli-portakallı-kurabiye

İrmikli Portakallı Kurabiye

İrmikli Portakallı Kurabiye

Portakalın enfes kokusunu doya doya alacağınız enfes lezzet İrmikli Portakallı Kurabiye tarifimizle sizlerleyiz. Portakalın hayatımıza giriş öyküsünü paylaşalım sizlerle. İpek yolunun Anadolu’dan geçtiği dönemlerde narenciye Hindistan civarından gelen ticari bir üründü. Ümit Burnu’nun keşfedilmesiyle ticaret yolları değişmiş, Asya kıtasının Avrupalı devletler tarafından sömürgeleştirilmesiyle portakal üretiminin tamamı Portekiz civarına yayılmıştır. Türkçeye “Portekiz’den gelen” anlamında, “Portakal” olarak girmiştir. Akdeniz çevresinde ve sıcaklık ortalaması 23 ila -3°C arasında olan yerlerde yetişen ağaçlardır. En kaliteli Washington cinsi portakal Antalya ili Finike ilçesinde yetiştirilmektedir. Finike Çavdır köyü portakalı, en iyi portakal ödülü almıştır. Portakal genelde taze olarak yenir ya da suyu sıkılıp içilir. Ayrıca, çiçeklerinden ve kabuklarından da yararlanılır. Örneğin, hazırladığınız kekin içine katacağınız ince doğranmış portakal kabukları kekinize çok ayrı bir lezzet verecektir. Portakal suyu cildi besler. Özellikle yağlı ve normal ciltlere iyi gelir. Çiçekleri kaynatılarak hazırlanan çay spazmlara karşı faydalıdır. Kabuklarından esans elde edilmesinin yanında mide hastalıkları için de kullanılır. Evet gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle…

İrmikli Portakallı Kurabiye Malzemeler:

3 çay bardağı irmik
3 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
4 çorba kaşığı pudra şekeri
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
5 çay bardağı un
2 adet yumurta

Üzeri için:
2 adet küçük boy portakalın suyu
2 çorba kaşığı pudra şekeri

İrmikli Portakallı Kurabiye Yapılışı:

Derin kaplarımızdan birine, irmik, tereyağı, pudra şekeri, kakao, vanilya ve unu alıyoruz. Tüm malzememizi yoğurduktan sonra, en son yumurtalarımızı katıp tekrar yoğuruyoruz. Kulak mememizin yumuşaklığında bir hamur elde etmeye çalışıyoruz. Un az gelirse biraz daha ekleyebiliriz. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak, arzumuza göre şekil veriyoruz. Hamurumuzu, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz. 180 derecelik fırınımızda 25 dakika pişiriyoruz. Pişen kurabiyelerimizin üzerine daha sıcakken, portakal suyu ile pudra şekeri karışımımızı döküyoruz. Üzerine örtü örterek soğumasını bekliyoruz.

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Havuçlu Kurabiye Tarifi İle Çay Saatleri

Merhaba hanımlar bugün sizlere çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz bir lezzetli tarif ...

Kandil Simidi Kandil Günlerinin Vazgeçilmezi

Merhaba hanımlar, bugün sizlere her yıl karşıladığımız kandillerimiz için yapılabilecek tarifimizi sunacağım. ...

Kakaolu Sürpriz Kurabiye Tarifi

Merhaba hanımlar, bugün sürpriz bir lezzetin daha uygulaması için kollarımızı sıvıyoruz. Bu ...

Unsuz Kurabiye

Enfes Kurabiye Tarifini Diyetinizi Bozmadan Yiyebilirsiniz

Merhaba hanımlar, bugün sizlere enfes kurabiye tarifimizi vereceğim. Bu kurabiyeyi diyette olan ...

Simit Tarifinin Evde Yapılışı

Simit Tarifinin Evde Yapılışı

Simit birçoğumuzun severek tükettiği bir yiyecektir. Simit tarifini evde denediniz mi bilmiyorum. ...

Kolay Un Kurabiyesi Tarifi

Kolay Un Kurabiyesi Tarifi

Merhaba Hanımlar, bugün size un kurabiyesinden nasıl papatya buketleri elde ediyoruz, bunu ...

Tarçınlı Minik Kurabiyeler

Tarçınlı Minik Kurabiyeler Kahvelerinizin Tatlı Partneri

Merhaba hanımlar,kahvelerinizin minik partnerleri ile kahve keyfini başka bir boyuta taşıyın. Tarçınlı ...

Unsuz Çikolatalı Kurabiye Tatlısı Tarifi

Unsuz Çikolatalı Kurabiye Tatlısı Tarifi

Bu sefer karşınızda biraz kuralları zorlayan bir tatlı tarifi unsuz çikolatalı kurabiye ile ...

Acıbadem Kurabiyesi Tarifi

Acıbadem Kurabiyesi Tarifi

Bugün de çıtır çıtır pratik bir kurabiye tarifi olan Acıbadem Kurabiyesi ile ...

Pudingli Kurabiye Tarifi

Pudingli Kurabiye Tarifi

Tekrardan farklı bir tatlı tarifi ile karşınızdayız. Kurabiye severlerin ağzında çok güzel ...