Anasayfa » Börek Tarifleri (sayfa 2)

Börek Tarifleri

Börek tarifleri kategorisi sayesinde artık her evde birbirinden lezzetli çıtır börekler yapmak mümkün. Hamur yoğuramayanlar, yufka açmayı bilmeyenler de evlerinde rahatça börek yapabilsinler diye çok kolay ve enfes tarifler hazırlıyoruz.

Bilindiği üzere börekler çoğunlukla elde açılan yufkalarla yapılır fakat herkes oklava ile yufka açamaz. Hal böyle olunca da dışarıdan börek almak zorunda kalırız. Hiçbir tat evde yapılan sıcacık bir böreğin yerini tutamayacağı için, biz sizlere hazır yufka ile evde kolayca yapabileceğiniz ve elde açılanlarının tadını aratmayacak değişik börek tariflerini de veriyoruz. Evinde fırını olmayanlar ya da değişik bir yöntem denemek isteyenler için tavada şip şak pişirilen pratik tarifleri de bu kategorimizde sunuyoruz. Birbirinden lezzetli kıymalı, patatesli, peynirli, ıspanaklı ve daha aklınıza gelen veya gelmeyen değişik iç harçları ve çeşniler kullanılarak yapılan çeşitlerle mutfak kültürünüzü biraz daha zenginleştirmenize olanak sağlıyoruz. Çay saatleriniz daha keyifli geçsin diye, bu kategorimizde kaşarlıdan patatesliye, otludan sosisliye çok değişik ve orjinal poğaça tariflerimiz de bulunmakta. Vitamin ve lezzet deposu bu poğaçalar çocukların okul beslenmelerine koyulabilecek en güzel alternatiflerdir. Yine kültürümüzde önemli bir yeri olan ve yöresel tatlar taşıyan, buram buram Anadolu kokan çok farklı gözleme tarifleri ile de kahvaltı masalarınızdaki çeşitlere yenilerini ekliyoruz. Paçangadan avcı böreğine, puf böreğinden çi böreğe kadar merak edebileceğiniz ve mutlaka yapmak isteyeceğiz farklı ve denenmesi gereken sayısız tarifi sizlere zevkle sunuyoruz. Geleneksel börek tarifleriyle, pratik ve günümüzün modern mutfak kültürüyle uyuşan tüm lezzetlere sitemizde yer veriyoruz. Kahvaltı masaları, misafir ikramları börekten mahrum kalmasın diye tatlı tariflerimize gösterdiğimiz özenin aynısını bu kategorimize de gösteriyoruz.

Börek tarifleri kategorimizdeki çeşitlerimiz sadece bunlarla sınırlı değil. Modern mutfak kültürünün bize bahşettiği birbirinden farklı ve lezzetli krep tariflerimiz de yine bu kategorimizde bulunmakta. Pazar kahvaltılarınızı daha keyifli hale getirecek ve yaparken zorlanmayacağınız krep tariflerimizi mutlaka denemelisiniz. Az malzemeyle yapılan, fazla vakit almayan, yağda kızartılan birçok orjinal isme ve tada sahip tariflerimizle börek sevenleri yeni tatlarla tanıştırmaya devam ediyoruz.

Enfes Bir Börek Cızlama

Merhaba Hanımlar; Akdeniz Bölgesinde yer alan, türkülere bile konu olan Taşeli Yöresinden Enfes Bir Börek Cızlama tarifimizle sizlerleyiz. Oldukça pratik ve malzemelerinin genel olarak evimizde sürekli bulunan malzemeler olmasından dolayı tarifimizi not almanızı tavsiye ederim. Cızlama; yörenin yüzey şekli bakımından oldukça ...

Devamını Oku »

Biberli Açık Börek

Merhaba Hanımlar; Bugün sizlere market reyonlarında rengarenk görüntüleriyle şölen yaratan biberlerimizi kullanacağımız Biberli Açık Börek tarifimizi vereceğiz. Böreğimizi açık tarif vermemizin sebebi de işte tam olarak bu. Marketlerdeki rengarenk görüntünün böreklerimiz de de olması. Sebzelerimizi jülyen kesmenizi tavsiye ettim tarifimizde. Böylelikle hem ...

Devamını Oku »

Pizza Börek Tarifi

Adı her ne kadar pizza da olsa, şekli gül böreğini andıran Pizza Börek Tarifimizle sizlerleyiz.  Her daim kurtarıcımız olan hazır yufkalardan genel olarak; tepsiye döşeme, rulo, muska,paket, vb. şekiller çıkardığımızı düşünerek bu farklı böreğimizi hazırlamayı düşündük. Pizza her ne kadar alt ...

Devamını Oku »

Peynirli Pazılı Börek

Hemen her zaman yaptığımız peynirli böreklerimize yeni bir tat katalım diyerek yola çıktık ve Peynirli Pazılı Börek Tarifi ile geldik huzurlarınıza. Şekli ıspanağa benzeyen; sindirimi kolay, bol vitaminli, besleyici bir bitki olan pazıda, A, C ve K vitaminleri bol miktarda ...

Devamını Oku »

Patlıcanlı Poğaça Tarifi

Enfes bir lezzet olan Patlıcanlı Poğaça tarifimizle sizlerleyiz. Peynirli, kıymalı, patatesli, ıspanaklı, vs. yaptığımız börek ve poğaçalarımızı; imambayıldı, hünkar beğendi, karnıyarık  gibi birçok geleneksel yemeğimize ana madde olan ve mutfağımız için vazgeçilmez bir sebze olan patlıcandan mahrum etmemek gerektiğini düşünerek ...

Devamını Oku »

Patatesli Poğaça Tarifi

Mutfağımızın baş köşesinde yer alan sebzelerden biri olan patatesi kullandığımız enfes bir tarif olan Patatesli Poğaça ile sizlerleyiz. İçerisinde bol miktarda B vitaminleri, C vitamini, protein, kalsiyum, demir ve fazla miktarda potasyum içeren böylesine faydalı bir besin olan patatesi yemeklerimizden ...

Devamını Oku »

Pastırmalı Pirinçli Börek Tarifi

Sırf pastırma ve pirincin birleşerek bir börek içinde nasıl bir uyuma vardığını tespit edebilmek için bile denenecek bir tarif Pastırmalı Pirinçli Börek. İlk gördüğünüzde nasıl olur diye bir şaşkınlık yaratan böreğimiz yedikten sonra iyi ki denemişim diyebileceğiniz enfes bir tat. ...

Devamını Oku »

Pastırmalı Kolay Pizza Tarifi

Bugün sizlere ülkemizde genel olarak Kayseri ilinde üretilmekte olan pastırmayı kullandığımız, alışık olduğumuz pizzalardan farklı fakat denediğinizde bayılacağınız bir lezzet olan Pastırmalı Kolay Pizza tarifimizle sizlerleyiz. Pastırma; çiğ etin çeşitli baharatlar ve tuzla kurutulması ile yapılan bir yiyecektir. Yapılışı gereği ...

Devamını Oku »

Pastane Simidi Tarifi

Hayat şartlarının günümüzde git gide zorlaştığının hepimiz farkındayız. Biz de bu durumu göz önüne aldık ve Nazım Hikmet’in dediği gibi “Basit yaşayacaksın basit, sanki bir gün yaşamın sona erecekmiş gibi basit. Çay, simit ve peynirle…” diyerek, sizlere pastane ile fırınlardan ...

Devamını Oku »

Paskalya Çöreği Tarifi

Osmanlı Döneminde mutfağımıza Hristiyanlar vasıtasıyla katılmış bir lezzet olan Paskalya Çöreği tarifimizle sizlerleyiz. Paskalya Hristiyanların en büyük bayramları olarak kabul ettikleri ve Hz.İsa’nın diriliş gününü kutladıkları gündür. Paskalya ilkbahar gün dönümünün yaşandığı 21 Mart’ta dolunayın görülmesinden sonraki ilk pazar günüdür. ...

Devamını Oku »