Anasayfa » Börek Tarifleri (sayfa 4)

Börek Tarifleri

Börek tarifleri kategorisi sayesinde artık her evde birbirinden lezzetli çıtır börekler yapmak mümkün. Hamur yoğuramayanlar, yufka açmayı bilmeyenler de evlerinde rahatça börek yapabilsinler diye çok kolay ve enfes tarifler hazırlıyoruz.

Bilindiği üzere börekler çoğunlukla elde açılan yufkalarla yapılır fakat herkes oklava ile yufka açamaz. Hal böyle olunca da dışarıdan börek almak zorunda kalırız. Hiçbir tat evde yapılan sıcacık bir böreğin yerini tutamayacağı için, biz sizlere hazır yufka ile evde kolayca yapabileceğiniz ve elde açılanlarının tadını aratmayacak değişik börek tariflerini de veriyoruz. Evinde fırını olmayanlar ya da değişik bir yöntem denemek isteyenler için tavada şip şak pişirilen pratik tarifleri de bu kategorimizde sunuyoruz. Birbirinden lezzetli kıymalı, patatesli, peynirli, ıspanaklı ve daha aklınıza gelen veya gelmeyen değişik iç harçları ve çeşniler kullanılarak yapılan çeşitlerle mutfak kültürünüzü biraz daha zenginleştirmenize olanak sağlıyoruz. Çay saatleriniz daha keyifli geçsin diye, bu kategorimizde kaşarlıdan patatesliye, otludan sosisliye çok değişik ve orjinal poğaça tariflerimiz de bulunmakta. Vitamin ve lezzet deposu bu poğaçalar çocukların okul beslenmelerine koyulabilecek en güzel alternatiflerdir. Yine kültürümüzde önemli bir yeri olan ve yöresel tatlar taşıyan, buram buram Anadolu kokan çok farklı gözleme tarifleri ile de kahvaltı masalarınızdaki çeşitlere yenilerini ekliyoruz. Paçangadan avcı böreğine, puf böreğinden çi böreğe kadar merak edebileceğiniz ve mutlaka yapmak isteyeceğiz farklı ve denenmesi gereken sayısız tarifi sizlere zevkle sunuyoruz. Geleneksel börek tarifleriyle, pratik ve günümüzün modern mutfak kültürüyle uyuşan tüm lezzetlere sitemizde yer veriyoruz. Kahvaltı masaları, misafir ikramları börekten mahrum kalmasın diye tatlı tariflerimize gösterdiğimiz özenin aynısını bu kategorimize de gösteriyoruz.

Börek tarifleri kategorimizdeki çeşitlerimiz sadece bunlarla sınırlı değil. Modern mutfak kültürünün bize bahşettiği birbirinden farklı ve lezzetli krep tariflerimiz de yine bu kategorimizde bulunmakta. Pazar kahvaltılarınızı daha keyifli hale getirecek ve yaparken zorlanmayacağınız krep tariflerimizi mutlaka denemelisiniz. Az malzemeyle yapılan, fazla vakit almayan, yağda kızartılan birçok orjinal isme ve tada sahip tariflerimizle börek sevenleri yeni tatlarla tanıştırmaya devam ediyoruz.

Karaköy Poğaçası

Karaköy Poğaçası

Karaköy Poğaçası Malzeme: Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı yoğurt 2 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı şeker 1,5 su bardağı sıvı yağ 1 yumurta Aldığı kadar un İçine koymak için: Yarım kalıp beyaz peynir Yarım demet maydanoz ...

Devamını Oku »
Klasik Bir Lezzet Katmer

Klasik Bir Lezzet Katmer

Genelde Kayseri yöresine ait bir kahvaltılık çeşitidi olan fakat hemen hemen her ilde satılan ve yapılan tahinin varlığıyla muhteşem bir lezzete sahip tarifimiz Katmerle sizlerleyiz. Hepimizin evinde saç bulunmaması sebebiyle taifimizi yapışmaz yüzeyli tavada pişirilerek verdik fakat katmarin asıl pişirme ...

Devamını Oku »
Karışık Pizza

Karışık Pizza Tarifi

En çeşitli lezzette, damak tadınıza göre birçok değişikliğe uğratabileceğiniz Karışık Pizza tarifimizle sizlerleyiz. Pizza bundan 200-250 sene önce napolili fırıncılar tarafından düşünülmüş, fakir insanların yiyebilmeleri için sıradan bir hamur üstüne basit birkaç malzemenin konulmasıyla hazırlanan bir yiyecekti. Günümüzde ise hazır ...

Devamını Oku »
Kaşarlı Örgü Poğaça

Kaşarlı Örgü Poğaça

Her zaman saç mı öreceğiz bu seferde poğaçalarımızı örelim diyerek yola çıktık ve sizlere lezzetiyle damağınıza, görünüşüyle gözlerinize şenlik havası yaratacak tarifimiz Kaşarlı Örgü Poğaçayı hazırladık. Kurabiye ve poğaça yaparken genel olarak standart şekiller kullanıyoruz ve kimi zaman gerçekten hem ...

Devamını Oku »
Kırmızı Biberli ve Patatesli Börek

Kırmızı Biberli ve Patatesli Börek

Standart olarak milföy hamurundan börek yaparken kullandığımız iç harçlar olan; sucuk, salam, sosis, peynir, vb. dışına çıkalım istedik. Yufka ve hamur böreklerinde sıkça kullandığımız iç harç olan patatesi deneyelim dedik. Ama tek başına olmasın yanına bir arkadaş daha lazım diyerek; ...

Devamını Oku »
Kolay Su Böreği Tarifi

Kolay Su Böreği Tarifi

Börek dediğimizde ilk akla gelen çeşitlerden biri olan Su Böreğini sevmeyenimiz pek yoktur herhalde. Orjinal haliyle yapılması oldukça zaman alıcı ve uğraştırıcı doğal olarak. Güzel olan herşeye illa çok uğraşarak mı sahip olmalıyız diyerek yola çıktık ve birçok yemek, börek ...

Devamını Oku »
Nefis Köy Böreği Tarifi

Nefis Köy Böreği Tarifi

Köy Böreği taifimizle sizlerleyiz. Neden mi köy böreği? Merkezlerde artık kullanılmaya başlanan ve bırakın özelliklerini henüz telafunuzu tam olarak bilmediğimiz peynir çeşitleriyle karşılaşıyoruz artık bir çok tarifte. Biz ezelden beri gelen; oldukça sağlıklı, yağ içeriği düşük ve protein zengini lor ...

Devamını Oku »
Kusursuz Pizza Tarifi

Kusursuz Pizza Tarifi

Herşeyin kusursuz olmasına çabalayan biz hanımlar için çok özel bir tarif hazırlamalıyız dedik ve karşınıza Kusursuz Pizza tarifimizle çıktık. Şu an tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de epey tutulan ve hazır alındığı takdirde orta seviyeden başlayarak epey artan fiyatlara sahip ...

Devamını Oku »
Minik Minik Pizzacıklar

Minik Minik Pizzacıklar

Hem sizlerin hemde özellikle çocukların müptelası olacağı Pizzacıklar tarifimizle sizlerleyiz. Birçok pastanede hazırına rastladığımız, poğaça hamuruyla yapılması sebebiyle günlerimize, çay saatlerimiz ve kahvaltılaımıza rahatlıkla ekleyebileceğimiz bir tarif. Normal pizzalafın minyatür görüntüsüyle hemen hemen bir olan poğaçamız şekli itibariyle miniklerinizi mest ...

Devamını Oku »
Pratik Simit Tarifi

Pratik Simit Tarifi

Mayalanması özel olan, hatta mayası dahi özel olarak kullanılan ve hazır satılanlara birebir benzetmesi zor bir tarif olan simidimizi; sizler için yapımını çok ama çok kolaylaştırarak üstelik tadı ve görünüşünün hazırlara epey benzediği bir tarif hazırlayarak Pratik Simit tarifizle geldik ...

Devamını Oku »